"Пригодная" тухлятина: чем кормят детей на Ямале?

Из-за многочисленных нарушений в школьных столовых ЯНАО, найденных в прошлом году, к делу подключится уполномоченный по правам ребенка. Образовательные учреждения ждет большой рейд. 

Нарушения в школьных пищеблоках обнаружила группа активистов. По итогам проверки выяснилось, что в одном из учреждений использовали просроченные продукты, а готовили их повара без профильного образования. На ситуацию обратила внимание местная прокуратура – их отчет также свидетельствует о многочисленных нарушениях в образовательных учреждениях Ямала. 

Теперь к делу подключается уполномоченный по правам ребенка в ЯНАО Данило Трубицын. Вместе с активистами он будет инспектировать школьные и детсадовские пищеблоки. Борьба за качество питания – его приоритет. 

По мнению Трубицына, родители должны быть уверены в том, что их дети хорошо кушают. Ведь обычно отчеты составлены красиво, но в ходе проверок выясняется, что в пищеблоках творится настоящий ужас. Детский омбудсмен заинтересован в том, чтобы обезопасить будущее школьников. 

Зачастую проверки и последующие за ними штрафы никак не влияют на нарушителей – в учреждениях и после фиксируют отклонения от санитарных норм. В таком случае проблему нужно решать кардинально, вплоть до полной реорганизации системы детского питания. 

Необходимо усилить контроль за поставками продуктов и блюд, а также внимательнее подходить к набору персонала. Кроме того, делу не помешает создание кулинарного факультета на базе ноябрьского техникума – инициативу уже продвигают в департамент образования.