Дефицит — к сентябрю. Совбез РФ: Война в Иране ведет к взрыву цен на еду

Действия США в Персидском заливе и продолжающееся перекрытие Ормузского пролива могут привести к дефициту еды по всему миру. В результате число голодающих резко увеличится на 45 млн человек, а глобальная продовольственная инфляция взлетит вверх. Как отмечает в комментарии замсекретаря Совета Безопасности России Александр Масленников, если пролив будет перекрыт более трех месяцев, то первые последствия глобального кризиса мы сможем увидеть уже в сентябре.

Ближний Восток столкнется с голодом

Больше всех перекрытие Ормузского пролива скажется на странах Ближнего Востока и Северо-Восточной Африки. Так, под ударом оказываются Саудовская Аравия, куда 70 % всей еды поступало именно через этот пролив, Иордания, где цена на еду уже летит вверх, а также Египет, который с февраля 2026 года недополучает деньги из-за снижения числа кораблей, проходящих через Суэцкий канал.

Еще сильнее ставки повышаются из-за возможных действий союзников Ирана, хуситов, которые угрожают перекрыть Баб-эль-Мандебский пролив. Их действия могут повлечь за собой мировой дефицит зерна и других видов продукции.

Европа попала впросак

Последствия кризиса уже серьезно влияют на Европу. Страны ЕС лишились не только удобрений, но и столкнулись с невозможностью нарастить их производство из-за роста цен на газ. Теперь трейдеры и аграрии вынуждены закупать подкормки в других регионах — Северных Африке и Америке, России. На фоне такого издержки аграриев на агрохимию вырастут на 25–30 %, а это уже повлечет за собой риски долгосрочной продовольственной инфляции внутри ЕС.

Кроме того, тяжело придется владельцам теплиц в Северной Европе. Регион из-за этого может остаться без свежих овощей собственного производства и столкнуться с высокими ценами на продукты, которые будут завозить из Турции или Северной Африки.

«Нидерланды, выступающие крупнейшим экспортером тепличных овощей (томатов, огурцов, перца) рискуют больше других. Их бизнес-модель построена на сжигании газа для обогрева теплиц и выработки углекислого газа, необходимого для фотосинтеза растений. При текущих спотовых ценах на данный вид топлива выращивание овощей в закрытом грунте становится нерентабельным», — отмечает Маслеников.

И это только начало

Кризис уже подтолкнул вверх стоимость фрахта морских судов, которая существенно влияет на рентабельность агробизнеса. И если конфликт в Персидском заливе будет продолжаться до начала лета, то урожайность основных сельскохозяйственных культур может упасть вполовину. А это вызовет рост цена на еду во всем мире и ее физический дефицит к третьему или четвертому кварталам 2026 года.

«В долгосрочной перспективе суммарные потери на глобальных продовольственных рынках могут составить от 0,5 до 2 % мирового ВВП, что эквивалентно потерям в размере 0,7–2,2 трлн долларов США, а количество голодающих в мире может вырасти на 45 млн человек до рекордных 673 млн человек», — описывает Масленников.

Хуже всего будет производителям кукурузы, самой «азотолюбивой» из базовых зерновых культур. Рост цена на удобрение заставит часть производителей растить сою, а часть — сокращать площади. Это решение вызовет дефицит кукурузы на мировом рынке.

«В этом случае может сработать эффект домино. Кукуруза — основа мирового производства комбикормов. Снижение урожая и рост цен на эту культуру автоматически означают удорожание себестоимости в животноводстве и птицеводстве. Цены на свинину, говядину и мясо птицы отреагируют на текущий азотный кризис с лагом в 6–9 месяцев. То есть "мясная" инфляция окажется видимой на полках супермаркетов к концу 2026 года», — рассказывает замсекретаря Совбеза.

Затронет это и производителей пшеницы и риса, что по цепочке повлечет рост цены на хлеб в странах Северной Африки и Ближнего Востока, создавая риски социальных взрывов.

Причем на главный вопрос — как быстро удастся преодолеть все происходящее — ответа пока нет. Все будет зависеть не только от сроков разблокировки Ормузского пролива, но и масштаба повреждения заводов по производству удобрений и сжиженного природного газа, из которого они и делаются.

А что в России?

Наша страна считается одной из наиболее обеспеченной продовольствием, мы ведущий экспортер пшеницы (20 % от мировых поставок) и подсолнечного масла (30 %). Также играем значимую роль по экспорту ячменя, кукурузы, свинины и мяса птицы.

«Также на Российскую Федерацию приходится примерно 20 % мирового экспорта удобрений, в том числе вместе с Белоруссией — 40 % калийных удобрений. При этом собственное производство удобрений и топлива позволяет контролировать себестоимость отечественного продовольствия», — подчеркивает Масленников.

Так что, по предварительным оценкам, Россию большая часть проблем обойдет стороной, однако из-за резких скачков цен на внутреннем и мировом рынках готовой продукции возможны локальные колебания цен.

Кроме того, может быть заметен рост цен на импортные фрукты, орехи, шоколад и прочие подобные товары. Это будет вызвано логистическими трудностями в мире.

«Россия находится в достаточно сильной позиции для увеличения поставок продовольствия в страны Ближнего Востока, а также Азии, Африки и Латинской Америки. При этом на фоне дальнейшего развития конфликта на Ближнем Востоке нельзя исключать попыток искусственного подрыва внутренней продовольственной безопасности России со стороны деструктивных внешних сил», — объясняет замсекретаря Совбеза.

При этом, подчеркивает он, текущая ситуация несет нашей страны как риски, связанные с продовольственной безопасностью, так и открывает долгосрочные перспективы для аграриев. Предлагает Масленников и еще одну идею — создать совместно с дружественными странами совместные продовольственные резервы и наращивать сотрудничество для обеспечения продовольственной безопасности.