Москвичам рассказали, где на ВДНХ знакомят с традициями птицеводства
День птицеводства отмечается 19 марта. Этот праздник посвящен домашним птицам. На ВДНХ птицеводческой отрасли всегда уделяли особое внимание. В конце 1930-х годов здесь был создан целый городок для демонстрации достижений птицеводческих хозяйств страны и разнообразных пород кур, гусей, индеек и уток. Это было одним из самых популярных мест у гостей выставки. Об этом сообщили на официальном портале мэра Москвы.
Сегодня ВДНХ продолжает знакомить детей и взрослых с домашними птицами. Для этого нужно отправиться на «Городскую ферму». Здесь посетители могут полюбоваться пернатыми, узнать о них много интересной информации и научиться правильно ухаживать за ними.
Передовые достижения птицеводческой отрасли
В первые два десятилетия существования СССР в стране было создано много птицеводческих хозяйств и инкубаторных станций. За счет высокой производительности и рентабельности птицеводческая отрасль развивалась очень активно. Благодаря этому жителей молодой страны обеспечивали яйцами и мясом птицы.
Достижения птицеводческой отрасли демонстрировались на первой Всесоюзной сельскохозяйственной выставке, которую открыли 1 августа 1939 года. Специально к этому событию построили деревянный павильон «Птицеводство». Его проект разработал архитектор Борис Никандров. Постройка располагалась в одном из самых живописных уголков выставки — на берегу Четвертого Каменского пруда. Кроме основного павильона возвели еще несколько дополнительных зданий: индюшатник, цыплятник, гусятник, утятник, инкубаторную станцию и другие. Они образовали целый птицеводческий городок площадью более полутора гектаров. Сюда приходили знакомиться с достижениями советского птицеводства, а также изучать особенности содержания разных пород и осваивать новые методы ухода за пернатыми.
Осмотр экспозиции начинался в основном здании — павильоне «Птицеводство» с четырьмя залами. На стенах помещений были развешены информационные стенды. Там подробно рассказывалось о значении птицеводства в народном хозяйстве СССР и демонстрировались успехи отдельных передовых хозяйств. Самое яркое оформление было у центрального стенда в первом зале павильона. Здесь посетителям представляли этапы развития птицеводческой отрасли, подчеркивая особую роль в этом науки и техники. Вокруг стенда были развешены чучела наиболее ценных пород домашних птиц. Например, гости могли увидеть кур породы леггорн белый, отличающихся большой яйценоскостью, огромных бронзовых индеек, арзамасских гусей и пекинских уток.
Детский сад для тысяч птиц
Продолжался осмотр в следующем здании, где располагался работающий инкубатор. Советский аппарат ИШС-16 по своим техническим характеристикам не уступал лучшим зарубежным маркам того времени. В инкубаторе помещалось 44,5 тысячи яиц. Ежедневно в нем появлялась на свет одна тысяча крепких птенцов. Приобрести желтого пушистого цыпленка в специальной коробочке мог каждый посетитель инкубаторной станции.
Экскурсия продолжалась в павильоне под названием «брудергауз». В нем цыплят выращивали до 60-70 суток. Здание делилось на пять секций. В каждой поддерживалась равномерная температура, необходимая для нормального развития птенцов. Перед брудергаузом был обустроен солярий — деревянные площадки для прогулок цыплят на воздухе и солнце. Действие ультрафиолетовых лучей солнца предупреждало различные заболевания пернатых в раннем возрасте и способствовало их лучшему росту.
Взрослые птицы содержались в отдельных зданиях. Гостям предлагалось посетить индюшатник, утятник, гусятник и птичник. В индюшатнике показывали бронзовых (или американских) индеек. Птицы этой породы отличаются большими размерами. Например, вес самца достигает 15-16 килограммов. В утятнике жили утки хаки-кемпбелл и пекинские. Обе породы ценились за качество мяса и яйценоскость. В гусятнике представляли холмогорских и роменских гусей. Этих птиц можно было быстро откормить, чтобы получить вкусное мясо и жир высокого качества.
Знакомство с птицеводческим городком завершалось в павильоне рекордисток. В этом здании восьмиугольной формы демонстрировали отборных птиц, обладающих выдающимися характеристиками. Сюда их привозили со всех хозяйств СССР.
Футуристические вольеры и механический крикун
После окончания Великой Отечественной войны выставку обновили. Летом 1954 года отремонтированные здания птицеводческого городка начали вновь принимать посетителей.
Однако к середине 1960-х павильон «Птицеводство» и некоторые другие деревянные постройки значительно обветшали — их пришлось снести. В 1968-м построили новый павильон «Птицеводство» в стиле советского модернизма. Авторами проекта стали архитекторы В. Богданов, В. Магидов, М. Леонтьев. Здание протянулось на сотню метров вдоль берега Четвертого Каменского пруда. Его фасад был практически полностью застеклен. Здесь представляли экспозицию, посвященную достижениям зоотехнической науки и ее новым методам. На стенах центрального зала размещались стенды в форме яиц. В павильоне демонстрировали птиц в застекленных вольерах.
Перед входом в здание стояла металлическая стела, которую венчала скульптура петуха. Она была оснащена звуковым механизмом. Время от времени символ птицеводства издавал узнаваемый петушиный крик.
Павильон № 37 работал до середины 2000-х годов. Здесь регулярно устраивались выставки разных пород птиц. В 2021-м в здании начали капитальный ремонт. Через два года в нем открыли центр ассистивных технологий «Феникс». Теперь здесь создаются и тестируются инновационные технологии для людей с ограниченными возможностями здоровья. Также в центре организуют выставки, мастер-классы и учебные курсы.
Русские хохлатые куры и фото со знаменитым гусем Васей
В наши дни знакомство с миром птицеводства на ВДНХ продолжается на «Городской ферме». Эта площадка представляет собой современный образовательный центр. Сюда можно прийти всей семьей. Взрослых и детей приглашают полюбоваться яркими и красивыми пернатыми, изучить их повадки и научиться заботиться о разных породах.
На «Городской ферме» птицы живут в просторных вольерах с теплыми домиками и выгульными площадками. Они свободно передвигаются по территории и чувствуют себя комфортно. На ферме представлены разные породы кур и гусей, обладающих уникальными особенностями. Так, куры породы брама, несмотря на крупный размер и пышное оперение, отличаются добрым и покладистым характером. По яркому и нарядному оперению можно узнать кучинских юбилейных кур. Их вывели в 1958 году на Кучинском племенном заводе в Московской области.
Черным оперением и бородой из перьев выделяются куры породы галан. Птицы обладают спокойным нравом и отлично уживаются с другими сородичами. А карликовые кохинхины с густым оперением похожи на маленькие шарики. Этих декоративных кур изначально разводили только в летнем дворце китайского императора в XIX веке. Русские хохлатые куры привлекают внимание посетителей своей шикарной шевелюрой и дружелюбием. Они охотно идут на контакт с человеком.
Кроме того, на «Городской ферме» гостям демонстрируют холмогорских гусей. Это отечественная порода, выведенная в XIX веке в селе Холмогоры Архангельской области. Птицы обладают крепким телосложением и массивной, немного изогнутой, длинной шеей. Гуси бывают белого, серого и пегого окраса.
У холмогорских птиц на ВДНХ есть отдельный домик с отоплением, огороженная территория для прогулок и собственный выход к пруду для купания. Особую любовь и внимание у гостей заслужил гусь Вася. Сейчас он настоящая звезда фермы. Вася с удовольствием общается с посетителями и принимает их комплименты. В домике пернатый живет вместе с тремя гусынями Василисами. Семейство часто гуляет по территории и купается в пруду.