Засуха убивает сельское хозяйство в США: фермеры уничтожают урожай и избавляются от скота

Почти три четверти американских фермеров говорят, что засуха в этом году нанесла ущерб их урожаю. Это, согласно новому опросу, проведенному Американской федерацией фермерских бюро (AFBF), привело к значительным потерям урожая и доходов. Об этом пишет CNN.

Фото: IStock

Засуха в этом году наносит больший урон, чем в прошлом году. 37% фермеров заявили, что они вспахивают и уничтожают существующие культуры, которые не созреют из-за засушливых условий. В прошлом году было 24% таких фермеров.

По данным Национального центра экологической информации, июль стал третьим самым жарким месяцем за всю историю наблюдений в США и вошел в топ-10 по жаре для всех штатов на Западе, кроме Монтаны. 

Еженедельный бюллетень Департамента сельского хозяйства США о погоде и урожаях на конец недели 6 августа сообщил, что «резко усиливающаяся засуха охватила центральные и южные равнины и средний юг истощая верхний слой почвы и подвергая значительному стрессу пастбища и различные яровые культуры».

По оценкам AFBF, почти 60% западных, южных и центральных равнин в этом году испытывают сильную засуху.

«Последствия этой засухи будут ощущаться в ближайшие годы не только фермерами и владельцами ранчо, но и потребителями. Многим фермерам пришлось принять разрушительное решение продать скот, на выращивание которого они потратили годы, или уничтожить садовые деревья, которые росли на протяжении десятилетий», — сказал Зиппи Дюваль, президент AFBF.

Опрос AFBF проводился в 15 штатах с 8 июня по 20 июля в крайне засушливых регионах от Техаса до Северной Дакоты и Калифорнии, что составляет почти половину сельскохозяйственного производства страны.

Исследование показало, что в Калифорнии, штате с высоким урожаем фруктовых и ореховых деревьев, 50% фермеров заявили, что им пришлось убрать деревья и многолетние культуры из-за засухи, и это повлияет на будущие доходы. И 33% всех фермеров США сказали, что им пришлось сделать то же самое.

Продажа стад

Фермеры в Техасе вынуждены продавать свои стада раньше обычного из-за сильной засухи, так как источники воды высыхают, а трава выгорает. 

Они сообщили о самом большом сокращении размера стада (на 50%), за ними следуют Нью-Мексико и Орегон (43% и 41% соответственно).

«У нас не было такого перемещения коров на рынок в течение десяти лет с 2011 года, когда была последняя из действительно больших засух», — заметил Дэвид Андерсон, профессор экономики сельского хозяйства в Texas A&M.

Доступ к воде для скота был ключевой проблемой для фермеров и владельцев ранчо в этом году: 57% сообщили о местных ограничениях на использование воды, по сравнению с 50% фермеров в прошлом году. По данным AFBF, основные источники воды в таких местах, как озера Мид и Пауэлл, которые работают менее чем на 30% от их полной мощности, обычно обеспечивают водой 5,5 миллиона акров (более 2 млн га) земли в семи западных штатах.

Недавно федеральное правительство объявило, что река Колорадо впервые с января будет работать в условиях дефицита уровня 2. Это означает, что Аризоне, Неваде и Мексике придется еще больше сократить потребление воды из реки Колорадо.

Высокая инфляция мешает владельцам ранчо спасать свою землю. Стоимость дизельного топлива снижается, но по-прежнему высока, что делает доставку дополнительных объемов воды значительно дороже, чем в прошлые годы. Цены на удобрения для трав и сельскохозяйственных культур и корма для животных также остаются высокими.

Влияние на потребителя

Согласно отчету, потребители в США могут рассчитывать потратить больше на определенные продукты питания из-за засухи.

«Для крупного рогатого скота, как только рынок обработает избыточное количество животных, отправленных на убой, повышение цен может занять от шести месяцев до более года. Для некоторых культур это может произойти сразу после сбора урожая», — считает Дэниел Мунк, экономист Американской федерации фермерских бюро.

Фрукты, орехи и овощи в подавляющем большинстве случаев поступают из штатов с высоким уровнем засухи. Но фермеры были вынуждены отказаться от посадки или уничтожения садов. 

Это «скорее всего приведет к тому, что американские потребители будут платить больше за эти товары, и либо частично полагаться на иностранные поставки, либо уменьшать разнообразие товаров, которые они покупают в магазине», — заметили специалисты.

Например, в Калифорнии выращивается 80% мировых запасов миндаля, что ограничивает количество мест, где потребители в США могут купить этот популярный орех. Изменить место, где может расти миндаль, непросто, ведь культуре нужны особый климат и определенная почва.

«В целом прогноз по объему урожая в 2022 году более пессимистичен, чем месяц назад, и намного хуже, чем два месяца назад, — отмечается в июльском отчете The Almond Board of California. — Основными виновниками были засуха, маловодье и уничтожение садов».

Отчет Бюро статистики труда за август показывает, что американские потребители тратят на фрукты и овощи на 9,3% больше, чем год назад.

Сообщение Засуха убивает сельское хозяйство в США: фермеры уничтожают урожай и избавляются от скота появились сначала на ForumDaily.