Ученые из США предупредили о влиянии нездоровой еды на человеческий мозг
Употребление нездоровой пищи с большим содержанием соли, сахара, жиров и других добавок формирует зависимость. Издание The New York Times посоветовало отказаться от такой еды.
Фастфуд и другая обработанная пища вредна для здоровья. Именно она является одной из причин развития сахарного диабета, ожирения и проблем с сердцем, передает BFM.ru.
"Так же как сигареты содержат ряд добавок, предназначенных для увеличения их способности вызывать привыкание, соль и искусственные ароматизаторы в обработанных пищевых продуктах усиливают их привлекательность, улучшая текстуру и ощущения во рту", — отметил автор исследования доктор Эшли Гирхардт.
Люди, которые отказались от нездоровой пищи, первое время испытывают тоску, усталость и раздражительность. Согласно исследованию с участием 500 человек, наибольшую зависимость вызывают пицца, шоколад, чипсы, мороженое и картофель фри.