В учреждениях УФСИН России по Ивановской области прошел смотр-конкурс по теме «Национальная кухня народов России»
Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, в рамках проведения мероприятий, приуроченных к Году культурного наследия народов России в УФСИН России по Ивановской области прошел смотр видеопрезентаций по теме «Национальная кухня народов России». В смотре приняли участие 15 сотрудников и 5 членов семей учреждений и подразделений, подведомственных УФСИН. Участники готовили русские щи, блины, пирог «По-кинешемски», перепечи, и даже шурпу. Наибольшее количество голосов набрала видеопрезентация Юлии Борисовой, старшего инспектора группы социальной защиты осужденных КП-12 УФСИН России по Ивановской области. В своей видеопрезентации Юлия с двумя дочерьми, Елизаветой и Анной, готовила старинное русское блюдо «Жаворонки из теста». Для записи рецепта Юлия выбрала Дом ремесел в селе Шилекша Кинешемского района Ивановской области. Дочки Юлии в национальных русских костюмах на стилизованной под старину кухне лепили «птичек» из теста. Запекали «Жаворонков» в русской печи. Видеопрезентация сопровождалась русскими народными песнями.