В ЦБ объяснили высокие цены на мясо в Ростовской области

В марте 2024 года цены на продовольствие в Ростовской области выросли на 8,91% год к году, сообщили в Центробанке. Несмотря на общее снижение инфляции в регионе, цены на продукты все равно продолжают расти. Продовольствие в марте подорожало на 8,91%. Так, рост цен ударил по говядине и мясу птицы. В ЦБ объяснили, что мясной продукции на прилавках стало меньше из-за снижения темпов ее производства. Также животноводы пошли на повышение цен из-за возросших затрат на зарплату сотрудникам и сырье. Похожая ситуация сложилась и с рыбой. Производства региона стали поставлять рыбу на прилавки в меньших количествах. К тому же производителям с начала года тоже нужно было поднимать зарплаты сотрудникам. Поэтому стоимость живой и охлажденной рыбы увеличилась. Чуть более оптимистичная ситуация сложилась с ценами на яйца. Их стоимость хоть и продолжила расти, но не такими быстрыми темпами как в конце прошлого года. В ЦБ объяснили это мерами, принятыми властями, а также ростом производства яиц внутри региона. Ранее стало известно, где можно сэкономить на покупке мяса в Ростовской области.