В Таджикистане повара со стафилококком заразили более 20 человек
В Таджикистане стали известны итоги проверки по факту отравления 22 человек в Согдийской области. В начале августа жители Исфары активно обращались в местную инфекционную больницу после посещения кафе «Одилон» в центре города и заказа там салата. Восьми посетителям кафе понадобилась госпитализация.
Позже заведение закрыли для проверки. Как сообщил ИА «ASIA-Plus» Cоимходжа Абдуллоев, начальник Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора Исфары, и в салате, и у четырех поваров кафе нашли стафилококк. Зараженных сотрудников общепита отстранили от работы. Но это оказалось не единственным нарушением в заведении.
«В ходе проверки были выявлены нарушения, связанные с отсутствием прохождения медицинского осмотра персонала. Только у троих из двенадцати работников оказалась медицинская книжка с отметкой о прохождении медосмотра, действительного в течение необходимого времени», – сообщил Абдуллоев.
В отношении руководства кафе составили протокол, двух сотрудников кафе, которые контролировали блюда, оштрафовали на 640 сомони (или же 3775 рублей, – прим.авт.). Сейчас «Одилон» снова приступил к работе. Cостояние отравившихся его клиентов, по данными СМИ республики, оценивается как нормальное.