Год контрастов для сельского хозяйства Швейцарии

Прошедший 2025 год оказался для сельского хозяйства Швейцарии противоречивым. Хорошие урожаи позволили заметно пополнить запасы продовольствия, однако негативными факторами остались низкие закупочные цены, давление со стороны импорта и появление новых вредителей, что отрицательно сказывалось на урожайности. Согласно итоговому годовому обзору, опубликованному Службой сельскохозяйственной информации Швейцарии (Landwirtschaftlicher Informationsdienst), в растениеводстве общий баланс остаётся положительным: урожай овощей был хорошим, ситуация в зерновом секторе заметно улучшилась. Высокие урожаи картофеля и фруктов привели, однако, к снижению закупочных цен. Кроме того, фермеры столкнулись с усилением давления со стороны импорта и с появлением новых вредителей, таких как свекловичный долгоносик. В виноградарстве кризис, напротив, углубился. Производство молока превысило уровень предыдущего года, однако ценовое давление также усилилось. Альпийский пастбищный сезон оказался омрачен ...