Какие вкусы, блюда и напитки сегодня в тренде в Швейцарии?

В Швейцарии потребители всё чаще хотят сами определять размер порций, состав блюд и выбор напитков. Об этом свидетельствует ежегодный отчёт сервиса доставки еды Just Eat, в котором анализируются актуальные гастрономические тренды. Уже в шестой раз Just Eat Schweiz публикует свой годовой аналитический обзор, основанный на данных почти 1,5 миллиона клиентов. Как отмечается в представленном в понедельник, 15 декабря, отчёте Just Eat Report 2025, выявленные тенденции отражают заметно меняющиеся привычки и ожидания пользователей этого сервиса. Всё большую популярность получают заказы, собранные по собственному вкусу заказчика или заказчицы. Особенно наглядно это видно на примере пиццы: за последние пять лет количество заказов пиццы с самостоятельно выбранным составом увеличилось на 350 процентов. Блюда в формате bowl — то есть собранные из отдельных ингредиентов в одной глубокой тарелке — заказывают в пять раз чаще, чем уже готовые блюда. Устойчивый рост демонстрируют и растительные ...