Сальмонелла в голландском соусе обошлась архангельскому ресторатору в 100 тысяч рублей

Северянка решила перекусить в ресторане столицы Поморья. Однако после блюда “Яйцо Бенедикт” ей стало плохо. Врач поставил диагноз “сальмонеллез”, а ресторатору пришлось платить штраф.

В столице Поморья женщина заглянула на огонёк в ресторан Cheesy и отведала там “Яйцо Бенедикта”. Спустя некоторое время после трапезы она стала жаловаться на самочувствие.

Северянка записалась к врачу, а тот поставил ей неприятный диагноз — “сальмонеллез”. После того, как ей стало немного лучше, пострадавшая обратилась в региональный Роспотребнадзор с просьбой проверить заведение.

Ресторан проверили и обнаружили в голландском соусе неприятное — ту самую сальмонеллу. Выяснилось, что сотрудники заведения использовали при его приготовлении куриный желток без должной термической обработки.

За проверкой последовал иск о компенсации морального вреда и расходов на лекарства.

В итоге с ресторатора взыскали 100 456 рублей 65 копеек, сообщило управление Роспотребнадзора.