"Ъ": оптовая стоимость атлантической сельди за год выросла на 40,7%
За последний год оптовая стоимость атлантической сельди в России выросла на 40,7%. Об этом сообщила газета «Коммерсантъ» со ссылкой на данные ФГУП «Нацрыбресурс».
Эксперты отметили, что динамика ускорилась в начале осени. К ноябрю 2026 года средняя оптовая цена на сельдь достигла 190 рублей за килограмм.
В Росрыболовстве пояснили, что резкому подорожанию этой рыбы поспособствовал ряд факторов, в числе которых сезонность, сокращение предложения на фоне устойчивого спроса и рост издержек производителей.
В Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота добавили, что на ситуацию также оказали влияние западные санкции. Из-за ограничений часть российского флота перестала вести добычу сельди в рыбопромысловых зонах западных стран. Оставшиеся суда ограничены в выгрузке продукции и снабжении в районах вылова.
До этого президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев сообщил, что сельдь является самой популярной рыбой у россиян. На втором месте, по его словам, лососевые виды рыб, а замыкают пятерку треска, скумбрия и минтай.
Эксперт отметил, что потребление рыбы и продукции из нее в России выше, чем во многих странах мира, однако пока не достигло рекомендуемых Минздравом норм.
Ранее Путин поручил увеличить уровень потребления рыбы и морепродуктов среди россиян.
???? Самое важное в одном месте — «Газета.Ru» теперь и в MAX.