Ульяновские ветеринары проверили более 60 тысяч яиц на ярмарке
Вчера, 13 апреля, на территории ТК «Звезда» Засвияжского района Ульяновска прошла очередная весенняя сельскохозяйственная ярмарка. На ярмарке продавали овощи, молочную продукцию, мед, хлебобулочные изделия, мясо. Продукцию представили фермеры из сельскохозяйственных предприятий, владельцы личных подсобных хозяйств, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности со всей Ульяновской области. Региональной государственной ветеринарной службой обеспечили контроль безопасности и качества представленной продукции. В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами Симбирского центра и отдела ветеринарной инспекции и государственного надзора в области обращения с животными Агентства ветеринарии Ульяновской области осмотрено: говядина - 10 туш, свинина - 39 туши, баранина - 10 туш, мясо кур - 144 кг, мясо индейки - 1258 кг, мясо уток - 160 кг, мясо гусей - 80 кг, полуфабрикаты колбасных изделий - 1705 кг, молочная продукция - 752 кг, мёд - 1110 кг, рыба - 1523 кг, растительность - 1500 кг, масло растительное - 300 кг, яйцо - 61200 штук. Вся представленная продукция соответствует показателям безопасности и качества.