Оливье теряет позиции: на Новый год-2025 порадуйте гостей праздничным салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи

Необычный салат для праздничного стола

В преддверии новогодних праздников многие хозяйки задумываются о праздничном меню. Традиционные салаты, хоть и любимы, но иногда хочется чего-то нового и необычного. Сайт hibiny.ru предлагает оригинальный рецепт салата, который не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола – салат «Шапка Деда Мороза».

Для приготовления этого кулинарного шедевра вам потребуются следующие ингредиенты:

Процесс приготовления достаточно прост, но требует немного времени и внимания к деталям. Сначала отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера. Соленые огурцы необходимо тщательно отжать от лишнего рассола и также нарезать кубиками. Отваренные яйца следует разделить: половину нарезать кубиками, а остальные оставить для декоративного оформления.

Куриное филе, предварительно отваренное или приготовленное на пару, нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарезанный репчатый лук добавьте к курице и нарезанным картофелю и огурцам. Красный сладкий перец – важная составляющая салата, придающая ему яркость и пикантность. Для этого перец необходимо запечь в духовке, завернув его в фольгу, при средней температуре около 30 минут. После остывания (около 10 минут) снимите кожицу и нарежьте перец тонкими полосками.

Теперь самое время соединить все подготовленные ингредиенты. Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и выложите полученную массу на плоское блюдо, формируя полусферу – основу для «шапки Деда Мороза». Аккуратно уложите полоски красного перца по кругу, имитируя мех шапки.

Оставшиеся яйца послужат для финального штриха. Отделите желтки от белков. Один желток, слегка смазанный майонезом, обваляйте в измельченном белке, создавая имитацию помпона на верхушке шапки. Второй желток измельчите вилкой и украсьте края салата, создавая эффект подпалин на меху.

Готовый салат «Шапка Деда Мороза» – это не только вкусное, но и невероятно красивое блюдо, которое станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и удивит ваших гостей оригинальным исполнением, как отмечает hibiny.ru.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Если вы с первого раза правильно напишете эти слова, то вы или учитель русского языка, или гений
• Названы пять самых привлекательных знаков зодиака: их харизма покорит даже самое черствое сердце
• "Они ждали ее всю сознательную жизнь": Глоба назвала два знака, дорогу к которым найдет их вторая половина
• Погода сошла с ума: синоптики предупреждают о резких температурных качелях в России
• Ярославцы мёрзнут в квартирах, несмотря на оплату отопления