Что кладут в покупные котлеты? Стало известно, как в России удешевляют продукты из мяса

396

Эксперты проанализировали траты предприятий и выявили, какие добавки чаще всего покупают на производствах для удешевления мясных полуфабрикатов.

В мае 2024 года агропредприятия России приобрели на четверть больше добавок и смесей для удешевления полуфабрикатов из мяса, чем годом ранее. Такие данные сообщает "Газета.ру".

Чаще всего в котлеты и пельмени в России, судя по всему, кладут соевый белок, спрос на который вырос в половину. На втором месте – животный белок (рост на 39,3%), яичный меланж (на 25,4 %) и ароматизаторы со вкусом мяса (на 11,5%).

Кроме того, в числе популярных добавок попали глутамат натрия, мясо механической обвалки и картофельный крахмал.

Чаще всего закупкой ингредиентов для удешевления продуктов из мяса "грешат" предприниматели из Москвы, Петербурга и Новосибирской области. Таким нехитрым способом производителям удаётся снизить цены на мясные полуфабрикаты на 23%.

Россия в новостях

Герой России Корольков пообещал провести уроки мужества в школах Рязанского района

Sony PlayStation 5 Slim по цене ниже 40 000 рублей в России

Небензя предупредил Запад о последствиях конфискации активов России

Real Commando Shooting 3D 6.0

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!

Scotland star SENT OFF after ‘worst tackle ever seen’ as they capitulate in Euro 2024 opener against Germany

Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві

Закат на Катуни

Волосы не выпадают, они стали гуще, а на лице разгладились морщины. Затрачивать можно 5 минут на массаж затылка, лба и головы

На Кубани с 2021 года построили 40 школ и 43 детских сада

Талибы выступили за членство Афганистана в ШОС, ЕАЭС и БРИКС

Колледж СибГМУ приостановит подготовку слабовидящих массажистов на год

Представители Романа Абрамовича прокомментировали покупку «Валенсии». После «Челси» у миллиардера не было проектов

Сбер: спрос на валюту невысокий после санкций США

Ходченкова получила роль в спектакле «Зал ожидания»

Эмили Блант может сыграть в новом фильме Стивена Спилберга про НЛО

Джервонта Дэвис нокаутировал Фрэнка Мартина и защитил чемпионский титул WBA в легком весе

Теннисистки Касаткина и Павлюченкова также не собираются участвовать в ОИ-2024 — источник

Мишустин назначил вице-премьера Голикову на пост председателя совета Фонда кино

Сергей Иванов объяснил, почему Единая лига отклонила заявку «Динамо» из Владивостока

PREMIER проведет фестиваль «Лето PREMIER» по всей России

На связи выпускница

Новости тенниса

Саснович победила на старте квалификации турнира WTA-500 в Берлине

МЧС Москвы выпустило экстренное предупреждение в связи с непогодой 17 июня

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Идет похолодание: снег, ливни с грозами - синоптики сообщают, что аномальная погода подложит свинью

Рыбаки в российском пруду ловят одного и того же карпа, который с годами заметно набрал вес

Москва стала лидером среди городов-миллионников по снижению цен на однушки в мае

Поля фронтальной облачности накроют Северо-Запад России на этой неделе

Гастроэнтеролог Заможняя рассказала, как питаться, чтобы сохранить здоровье печени

Российские войска освободили населенный пункт Загорное в Запорожской области

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.

Магазин "Стильпарк" в новой концепции открылся в Москве

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»

Теннисисты Рублев, Хачанов и Самсонова не сыграют на Олимпиаде-2024

Саснович победила на старте квалификации турнира WTA-500 в Берлине

Хачанов вылетел с турнира ATP в Хертогенбосхе после первого же матча

Теннисистка Екатерина Александрова вышла в полуфинал турнира в Хертогенбосе

В Коми ввели штрафы за «склонение к абортам»

Закат на Катуни

Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Сказка театра Ульгэр в Бурятии «Волшебный платок бабушки Дари» - это захватывающее путешествие в мир волшебства - Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети:

Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: В театре кукол «Ульгэр» с 14 по 16 июня пройдут «Волшебные выходные»!

Россия впервые за два года обогнала США по поставкам газа в Европу

Гастроэнтеролог Заможняя рассказала, как питаться, чтобы сохранить здоровье печени

В Москве раскрыли убийства пенсионерок 20-летней давности

Москва стала лидером среди городов-миллионников по снижению цен на однушки в мае

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?