Пример тульских шампиньонов: чистых продуктов в России прибавляется
Роскачество подвело результаты анализа заявок российских предприятий на сертификацию производства органической продукции, закон о которой вступил в силу в январе 2020 года, в разрезе субъектов Российской Федерации.
1. Москва и Московская область (31);
2. Краснодарский край (10);
3. Воронежская (9)
4. Новгородская (9);
5. Калужская (5);
В первом полугодии обозначился резкий рост количества регионов, предприятия которых переходят на органическую форму хозяйствования. Для официального признания продукции «Органической» всем производителям необходимо пройти проверку на соответствие государственным стандартам. Для животноводческих хозяйств устанавливаются требования по размещению животных в комфортных для жизни условиях, правила обращения с ними и стоит полный запрет на использование антибиотиков. При выращивании органических растений должно быть исключено применение любых агрохимикатов и минеральных удобрений.
Производители, чья продукция соответствует «органическим ГОСТам», получают сертификат, заносятся в единый государственный реестр. Они получают право наносить на упаковку товара национальный знак единого образца (белый лист на зеленом фоне) и средство идентификации в виде двухмерного штрихового кода. Код позволит потребителям при наведении технических средств на него получать информацию о производителе, содержащуюся в едином государственном реестре производителей органической продукции, а продукция маркируется специальным знаком «Органик».
В 2021 году сертификат соответствия стандартам органического производства впервые вручен производителю хлебобулочных изделий — воронежской компании «ЭкоХлеб», а в Тульской области компания «АгроГриб» сертифицировала в Роскачестве первые российские органические шампиньоны.