Правила приёма молочной продукции на территории России будут изменены новым государственным стандартом
С первого января 2016 года в действие вступит новый государственный стандарт ГОСT 26809.2–2014, в котором устанавливаются требования для молока и молочной продукции, а также правила его приёмки, отбора проб и подготовки их к анализу. В частности, в силу вступит вторая часть документа, содержащая требования для масла из коровьего молока, сыров и продуктов из них, спредов, плавленых сыров и продуктов из них. Стандарт принят Федеральным агентством по метрологии и техническому регулированию (Росстандартом).