Для восполнения дефицита витаминов: в РФ создали инновационный рассол
Ученые Российского биотехнологического университета создали уникальную рецептуру рассола, способного восполнить дефицит витаминов в организме. Благодаря этому напитку можно еще и держать в норме уровень гидратации и электролитного баланса, сообщил телеканал RT.
Как рассказали исследователи, речь идет о двух разработках. Одна из них — это раствор соли и воды, который приводит к брожению и содержит пробиотики, вторая — раствор с добавлением пряностей и не требующий ферментации. Такой напиток будет очень полезен всем людям, занимающимся спортом. Принимать его можно будет как до, так и после занятий.
Кроме того, за счет солоноватого вкуса напиток может стать и интересным дополнением к коктейлю. Им уже заинтересовались некоторые промышленные пищевые предприятия. А в перспективе у ученых — разработка целой линейки продукта с различными вкусовыми оттенками.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, вредно ли пить воду из пластиковой бутылки.