Ресторатор заявил, что кафе в торговых центрах могут скоро закрыться
Председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов в беседе с NEWS.ru предположил, что рестораны в торговых центрах могут скоро прекратить работу.
«Вкладываться в развитие точек, расположенных в ТЦ, стало невыгодно из-за огромного спада числа посетителей. На фоне активного роста онлайн-торговли люди стали реже ходить в офлайн-магазины. Раньше человек приходил в торговый центр, долго выбирал нужные товары, а затем отправлялся в ресторан перекусить после шопинга. Сейчас все совершается через интернет, вкладываться в общепит в ТЦ стало нерентабельно», - объяснил Миронов.
Кроме того, торговые центры не снижают цены на аренду помещений. Заведения закрываются, и другие, по словам специалиста, на их место не придут.