Ресторатор и идеолог SCAN Fair Дмитрий Журкин — об эйфории и гастрономии

Ежегодная премия регионального современного искусства, ярмарка, а в планах — арт-резиденции, открытие галереи и создания хаба креативной экономики. И это не считая десятка успешных и известных на всю страну гастрономических проектов.

Летом 2024 года прогремела SCAN Fair — первая Сибирская ярмарка современного искусства (подготовленная совместно с Сибирским институтом развития креативных индустрий). В этом году ярмарка пройдет во второй раз, c 25 по 29 июня. В марте команда объявила опен-колл для художников и галерей и рассказала о новом разделе: смотр расширится секцией «Промышленный дизайн», а также программой в городе. Организатор и идеолог не только ярмарки, но и других проектов поддержки современного искусства в Красноярске — Дмитрий Журкин, хорошо известный сооснователь ресторанной группы Berrywood family (герой проекта РБК Визионеры). Мы поговорили с Дмитрием о том, почему ресторатор занялся институциональной поддержкой искусства, сколько стоит организовать ярмарку и почему в …