В Польше образовался дефицит сахара при активном экспорте

Большой спрос на сахар в Польше вызвал рост цен и дефицит этого товара, заявил заместитель министра сельского хозяйства страны Рышард Бартосик 14 августа, сообщает Польское агентство печати. Чиновник заявил, что резкое подорожание сахара происходит на фоне рекордного производства сахара в стране. За год в Польше произвели 2,3 млн тонн сахара, что на 16% больше показателей прошлого года. «Потребность внутреннего рынка составляет 1,6 млн тонн. Это означает, что сахарная промышленность в Польше производит больше сахара примерно на 300-600 тыс. тонн, чем нужно для внутреннего потребления», — сказал Бартосик. Чиновник добавил, что 80% потреблямого в стране сахара идет для производства продуктов питания промышленностью, и только 20% объемов товара идет на розничный рынок. «В летний сезон всегда наблюдается повышенный спрос на сахар, так как и перерабатывающие предприятия, и домашние хозяйства используют его для консервирования», — добавил замминистра. По мнению чиновника, нынешний дефицит сахара в Польше был вызван его привлекательными ценами, а также тревожные сообщения в СМИ о пустых полках польских магазинов, из-за которого люди массово отправились скупать весь имеющийся сахар.