ВСЕ новости СЕГОДНЯ
RSS.+ — история VIP в новостях News24 с календарным архивом. Все самые быстрые 24/7 новости в ежеминутном тематическом обновлении Life24 — на русском, и не только + Today24, а также тексты с озвучкой — в авторском разделе #123ru.net
Ria.city

Ульяновский кондитер испекла 200-килограммовый торт для Рудковской и Плющенко

Ульяновская правда
778
Почему 21-летняя Виктория Зайцева из Ульяновска поехала в Москву, как познакомилась со столичными коллегами и сделала огромный десерт для звездной четы – в материале ulpravda.ru. Окончив девять классов, Вика решила поступить в колледж, но вот на кого именно учиться – не понимала. Мама твердила, что нужно поступать на бухгалтера, но девушка не хотела «всю жизнь провести за бумажками». В раздумьях и поисках вчерашняя школьница наткнулась на Ульяновский техникум питания и торговли. «А почему бы и нет? Научусь вкусно готовить», - сделала выбор Виктория, которая в то время совершенно не дружила с кулинарией, и подала документы на «Поварское и кондитерское дело». Первые пинетки А потом Вика наткнулась на простой рецепт тортика. Взялась за дело и увлеклась - так, что не захотела снимать фартук и отпускать из рук венчик. Десерты стала печь не только на дни рождения друзей и близких, а чуть ли не каждый день - просто к чаю. «В колледже стала внимательно изучать кондитерское дело. Мне очень нравилось! А когда набралась немного опыта и смелости, выложила объявление в интернете, что пеку торты. Первый заказ поступил уже через несколько дней. Заказчица попросила на торт вылепить пинетки. До сих пор помню, как я делала одну около трех часов, а их нужно две! Но я справилась. Отдала торт, и, затаив дыхание, ждала реакции. И почувствовала гордость, когда от заказчицы пришел положительный отзыв. Вот так и началась моя карьера кондитера», – воспоминает 21-летняя Виктория Зайцева. Съедобный замок Годы в техникуме пролетели, молодая кондитер отправилась в свободнее плавание. Заказов было много, девушке хотелось еще больше знаний и опыта. И Вика пошла на обучение к кондитерам Синицким. ________ Справка: Марина и Максим Синицкие - кулинары из Челябинска, известны своими необычными достижениями. Например, в этом году они возглавили проект по созданию самого большого торта в России. Пара с помощью 30 поваров из разных регионов страны испекла гигантское лакомство в виде российского флага. Его площадь составила 24 квадратных метра, а весом – полторы тонны. _______ «Учеба проходила дистанционно, но на несколько дней я прилетала на очное обучение в Москву. Там мне предложили подать заявку на участие в приготовлении огромного торта для шоу «Щелкунчик» Яны Рудковской и Евгения Плющенко. В кастинге участвовали 100 кондитеров со всей России. Но отобрали только 10 лучших, в том числе и меня», – признается кондитер. Так, наша землячка и попала в число кондитеров, которые создали торт высотой три метра и весом более 200 килограммов. Предварительно кондитеры обговорили дизайн торта с Яной Рудковской. Телеведущая попросила волшебников в колпаках испечь сладкий замок, с башнями, золотыми куполами, белыми наличниками на окошках. Чертеж по замыслу перенесла на бумагу Марина Синицкая. «Четыре дня с семи утра до 11 вечера мы работали над созданием огромного съедобного сказочного замка. Только мастики ушло почти 80 килограмм! Украшения мы делали вручную, каждая часть торта выполнялась по отдельности. У каждого кондитера была своя задача, но все работали над башенками. А крем и  начинку делали все вместе. Торт состоял из ванильных коржей, крем-чиза и ягодной начинки, в состав которой вошла малина и клубника. Были переживания, конечно, что у нас что-то пойдет не так. Но все получилось! Одну часть торта мы собрали в цеху. Потом все части везли в Live Arena* на огромной «газели» и уже на месте собирали торт полностью. Стоимость такого десерта - два миллиона рублей», – рассказывает Виктория. После шоу «Щелкунчик» гости мероприятия смогли попробовать кусочек торта. А вот самим кондитерам свое произведение попробовать не удалось. Но Вика уверена, что десерт удался – ведь от него не осталось ни крошки. «Яна очень добрая. Она поблагодарила нас за торт. С Евгением, к сожалению, не смогли пообщаться, он все время находился на льду», – вспоминает наша собеседница. Виктория признается, что это триумф в ее карьере, и она планирует и дальше браться за самые сложные и интересные заказы. Live Arena* - название арены в Москве. Фотографии предоставила Виктория Зайцева  


Все новости по теме на сегодня

Евгений Плющенко в новостях



Музыкальные новости
Коммерсантъ

В сухой отставке // Оппозиция Абхазии давит на президента Аслана Бжанию с требованием покинуть пост



Все новости 24/7

Game News

Sony is rumoured to be snapping up FromSoftware's parent company in the industry's ongoing mission to be consolidated to hell and back


Новости 24 часа

СВОИХ НЕ БРОСАЕМ!


News Every Day

Coach set for crunch talks with Real Madrid giant; could have big bearing on Liverpool colossus


Українські новини

Кормішкін довів, що проти його сім'ї почалася дискредитаційна компанія і фейки видають за правду


Интернет

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G


Мир

Необычные арт-объекты появились на улицах Москвы

Спорт

Весь спорт

Бизнес

Культура

Политика

Общество

Авторы

Новости тенниса

Даниил Медведев

Тренер Камельзон раскритиковал поведение теннисиста Медведева



Rss.Plus — реально независимые новости по темам (энциклопедический систематизированный навигатор "Википедия новостей 24/7" c ежеминутным тематическим мониторингом интернет-пространства) в форме аполитичного просветительского интернет-журнала на русском языке, без цензуры, на многоязычной международной веб-платформе 103news.com в содружестве с более чем 20 000 источников информации во всём мире, сайтом News-Life.pro, глобальными гео-проектами Ria.City и Moscow.Media под патронажем Russia24.pro с уникальным персонифицированным новостным разделом "Региональная власть РФ" без купюр и модерации, а также "VIP-скандалы" в двух цветовых вариантах "День - Ночь" (кнопка справа вверху). Эти новости увидят Ваши внуки (наша система обеспечивает вечное хранение опубликованной информации 24/7). Будьте честными сегодня, чтобы было не стыдно завтра.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь


Ria.city

Диетолог Писарева: при выборе мандаринов важно смотреть на их целостность

Закон о ресурсных приемных семьях приняли в Подмосковье

Открытие третьей конференции по развитию туризма в Лоуди в уезде Шуанфэн

Рэпер Гуф анонсировал концерт в Москве после выхода из реабилитационного центра: певец планирует выступать с электронным браслетом

Новости России

В Чехове сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков в крупном размере

Москву ждут стремительное падение атмосферного давления и барическая пила

African diplomats sat down at school desks

Появились кадры с места столкновения поезда и асфальтоукладчика в Москве

Экология в России и мире

Волонтеры «Норникеля» получили в Москве очередную награду

Необычные арт-объекты появились на улицах Москвы

На юбилейном фестивале «Посольские дары» прозвучит марш старейшего полка России

Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в фестивале трудоустройства «Профи будущего»

Спорт в России и мире

Кубок Дэвиса. 1/4 финала. Надаль проиграл Ван де Зандшульпу, Алькарас встретится с Грикспором

Медведев опустился на пятое место в рейтинге ATP по итогам сезона

Медведев опустился на пятое место в рейтинге ATP

Калинская и Шнайдер претендуют на премию WTA в номинации «Прогресс года»

Moscow.media

Неудачный разворот: под Орлом «Changan» въехал в «Приору». Пострадал ребенок

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G

В России создадут биометрическую базу телефонных мошенников

Возбуждено уголовное дело в отношении 26-летнего жителя г. Москвы совершившего акт вандализма на остановочном пункте Москворечье

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Концерт балетной студии «Фуэте» пройдет в Котельниках 23 ноября

Контрастный город: Баста признался в любви к Петербургу и его жителям

Тимати, Егор Корешков и Дарья Авратинская, Алексей Жидковский и другие гости открытия предаукционной выставки VLADEY

Певица Зара восхитилась стадионом "Краснодар" и парком Галицкого

Губернаторы России

Появились кадры с места столкновения поезда и асфальтоукладчика в Москве

Актер Сорбо: в США скоро не останется у власти желающих воевать с Россией

«То в ладоши хлопну, то игрушку покажу» Как лучший грумер Сибири придает стиль хвостам, усам и лапам

Творческая мастерская ко Дню матери в ТРЦ «Нора»


Все города России от А до Я

Персональные новости
Россия

Сборная России разгромила Сирию и ударно закрыла год. 26:0 в 5 матчах!


BigPot.News — быстрые и самые свежие тематические новости об известных личностях в России, в Украине, в Беларусии, в Казахстане и за их пределами в календарном формате 24/7 на основе авторской технологичной информационно-поисковой системы Smi24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в категориях News и Life в режиме Free Public



Больше новостей СЕГОДНЯ


RSS.plus — СРОЧНЫЕ новости. Неоспоримое преимущество RSS.plus — максимальная скорость публикаций 24/7. Быстрее нас, СЕЙЧАС, лишь только — ВЕТЕР Сайт создан под патронажем Россия24.pro — непрерывные новости из регионов 24/7 на русском + новости Москвы от Moscow.Media и мировые новости от Smi24.net и партнёров в календарном формате (вчера, сегодня и сейчас) совместно с 123ru.net и платформой СМИ24.net по технологии 103 NEWS

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь







Rss.plus