Сходила в «Пятерочку» и «Светофор» и купила 100 банок консервов: все только натуральное и недорогое – мой список «консервного фонда»

Когда знакомые видят мои шкафы с банками, многие крутят пальцем у виска. Электрик из ЖЭКа, случайно заметив один из складов, спросил, не собираюсь ли открывать консервный завод. А вот те, кто пережил лихие девяностые, молча кивают. Я считаю, что сотня-полторы покупных жестяных банок — не пережиток прошлого, а разумный минимум.

Почему это не паранойя

В трудные времена в моём доме всегда была еда. Родителям задерживали зарплату, но они завели дачу и находили подработки. Я помню, как бабушка подруги делила одну банку тушёнки на три дня для всей семьи. Это знание на уровне спинного мозга: пустой холодильник — это кошмар. Полка с банками — личный тыл и зона комфорта.

Однажды мои доходы резко упали. Кредиты, коммуналка и подросток никуда не делись. Денег на еду почти не оставалось. И знаете, мы не просто выжили, а жили вполне прилично. Спас правильный запас на четырёх китах.

Из чего состоит мой фонд

Первый кит — гарниры: макароны, гречка, рис, сахар. Второй — белки: тушёнка, консервированная горбуша, сайра. Третий — овощи: лечо, кабачковая икра, соленья. Четвёртый — вкуснятина: сгущёнка, варенье, джемы.

Храню всё по всей квартире. Домашние заготовки стоят на утеплённой лоджии, покупные — в шкафах. Раз в полгода провожу ревизию.

Список покупок из «Пятёрочки» и «Светофора»

Что кладу в тележку. ГОСТовская тушёнка (свинина или говядина). Консервы из горбуши, сайры и скумбрии. Шпроты. Сгущёнка с коротким составом. Кукуруза и фасоль.

Срок годности у таких банок — от 2 до 5 лет. Они спокойно живут при комнатной температуре. Ставлю в шкаф и забываю.

Это выгодно и вкусно

Это страховка от потери работы, долгой болезни или ажиотажа в магазинах, когда выметают полки. Это ещё и инвестиция. Итальянские макароны, купленные 3 года назад за 70 рублей, сегодня стоят 200–250. Тушёнку я брала за 120 рублей, а теперь ценник перевалил за 300. Доходность лучше, чем на бирже.

Если вас тянет скупить полотдела консервов — не сопротивляйтесь. Это не отклонение, а здоровая стратегия выживания. Сидя с тарелкой гречки с тушёнкой, вы скажете себе спасибо, - рассказала автор портала Консервы.

Ранее мы писали: На бани вводится новый запрет: принято решение для всех россиян, у кого есть дача или участок — кого начнут штрафовать

Выбор читателей:

• Вонючие выгребные ямы ушли в прошлое: современные дачники строят пудр-клозет — секрет чистоты и порядка за копейки
• Стекло духовки превратилось в зеркало: 1 бутылёк — и жир слетает на раз, даже вековой нагар не устоит
• Чем гордятся и хвастаются в Китае, а у нас — стыдливо скрывают: 6 культурных различий, которые ставят россиян в тупик