Сотрудник Пятерочки честно назвал продукты по акции которые лучше обходить стороной ради вашей безопасности
Крупные торговые сети, включая "Пятерочку", используют систему скидок не ради благотворительности, а в качестве инструмента четко выверенной коммерческой стратегии. Часто снижение стоимости объясняется завершением маркетинговых контрактов с производителями. Поставщики арендуют приоритетные места на полках, и когда срок соглашения истекает, магазину необходимо максимально быстро освободить торговую площадь для следующего партнера. В таких ситуациях желтые ценники становятся эффективным способом избавиться от остатков качественного, но "лишнего" на данный момент товара.
Сезонность также диктует свои правила ценообразования. Магазинам выгоднее реализовать крупные партии тематических товаров с минимальной наценкой, чем нести убытки из-за их списания после праздников. Согласно данным отраслевых аналитиков, хранение нераспроданной сезонной продукции обходится ритейлерам дороже, чем глубокая скидка в момент падения спроса. Это касается не только праздничных наборов, но и продуктов с ограниченным периодом потребления.
Отдельного внимания заслуживают товары с низкой оборачиваемостью. Если продукт долго не находит покупателя, его цена снижается для стимуляции интереса. Однако в этой категории кроется основной риск. Эксперты и работники залов призывают к осторожности при покупке товаров, упакованных непосредственно в магазине. В таких случаях цифры на стикере могут обновляться чаще, чем само содержимое упаковки.
"Свежая дата на ценнике не всегда гарантирует качество самого продукта, особенно если речь идет о нарезках или фасованных овощах. Важно изучать внешний вид товара и состояние упаковки, а не только маркировку", - делится опытом сотрудница одной из сетей.
Нередко акции служат лишь приманкой для увеличения среднего чека. Покупатель, привлеченный низкой ценой на базовый продукт, подсознательно готов тратить больше на сопутствующие товары с высокой наценкой. Исследования показывают, что магазин зарабатывает больше на незапланированных покупках, которые совершаются в поисках выгоды. Интересный факт: в некоторых категориях товаров, таких как бытовая химия или кондитерские изделия, до 80% продаж в России осуществляется исключительно в периоды промо-акций.
Также ранее бывший сотрудник раскрыл три тайные причины скидок, объяснив, когда выгодные предложения превращаются в ловушку. Стратегия дисконта строится на жестких договоренностях с поставщиками и необходимости освобождать склады от сезонных остатков. Особую бдительность стоит проявлять к неликвидным товарам, которые могут подвергаться перемаркировке для продления их пребывания на полке. Продавцы рекомендуют всегда проверять реальное состояние продукции, не полагаясь только на информацию на ценнике.