Бывшая сотрудница "Пятерочки" рассказала, почему она сама не берет нарезку сыра и колбасы

Яркие витрины, аккуратные ломтики, удобная упаковка — всё это так и манит бросить в корзину готовую нарезку. Кажется, что так экономится время, да и выглядит продукт аппетитно. Но одна девушка, раньше работавшая в крупном продуктовом магазине, теперь принципиально обходит стороной прилавки с нарезанным сыром и колбасой. И у нее есть веские причины, о которых обычные покупатели даже не догадываются, пишет newtambov.ru.

Сыр в нарезке: красивая обертка для старого продукта

Многие уверены: раз сыр уже порезали и запаковали, значит, он свежий. На деле, как рассказывает бывшая сотрудница, всё ровно наоборот. Когда целая головка сыра подходит к концу срока годности, её не выбрасывают. Её аккуратно нарезают тонкими ломтиками, перекладывают в новую упаковку и отправляют на витрину с уже свежей датой. Покупатель видит ровные кусочки и думает, что это качественный товар. На самом деле ему достается продукт, который должен был отправиться в утиль.

Такая же история часто происходит и с колбасой. Красивая нарезка — это отличный способ продать то, что уже потеряло товарный вид или начало заветриваться. Поэтому человек, знающий кухню изнутри, никогда не возьмет такой полуфабрикат. Он предпочтет попросить продавца отрезать кусок от целой палки прямо при нем.

Готовые салаты: майонез скрывает всё

Отдельная песня — кулинарные отделы с салатами. Оливье, селедка под шубой, крабовый — выглядят шикарно. Но проблема в том, что проконтролировать их свежесть невозможно. Если салат простоял день-два и не был продан, его никто не утилизирует. В ход идут специи, дополнительная заправка, тщательное перемешивание — и блюдо снова как новенькое. Особенно опасны салаты с мясом, яйцами и майонезом: они портятся очень быстро, а заправка и приправы успешно маскируют первые признаки.

Курица гриль: румяная, но опасная

Ароматная курочка с хрустящей корочкой — один из самых популярных товаров в магазине. Но, по словам инсайдера, это еще один способ избавиться от просроченной птицы. Старую курицу, которая уже начала неприятно пахнуть, щедро маринуют, натирают специями и отправляют в печь. После запекания ее не отличить от свежей. Внешне — румяная и сочная. А вот к чему приведет такой ужин, лучше не думать.

Замороженные овощи: витаминов ноль

С этим товаром ситуация другая — он не опасен, но и бесполезен. Пока овощи доедут от производителя до прилавка, они нередко проходят несколько циклов разморозки и повторной заморозки. Особенно если нарушался температурный режим на складе или при транспортировке. В результате вся польза исчезает. Если есть выбор, лучше взять свежие овощи, а не пакет из морозилки.

Что в итоге?

Вывод человека, проработавшего в магазине и увидевшего всё своими глазами, прост: не стоит вестись на удобство и красивую упаковку. Нарезка сыра и колбасы — это лотерея. Готовые салаты и курица гриль — вообще зона риска. Лучше потратить лишние десять минут и купить целый кусок, отрезанный при вас, или приготовить ужин самостоятельно. Так и деньги не будут потрачены зря, и живот скажет спасибо.

Ранее мы писали, 11 находок в "Пятерочке": от пломбирного кулича до клубники за полцены. Что советую к покупке? и Нашла много интересного в Фикс Прайс: декор к Пасхе, вещи для дома, нужные мелочи - делюсь подробным обзором

Читайте также:

• Заглянула в Фикс Прайс и обомлела - показываю 6 классных находок для дома и быта: фото и цены
• В "Пятерочке" пасхальный клад: зашла за хлебом, а нашла столько всего - показываю покупки
• "Магнит Косметик" не разочаровал: провела "рейд" и рассказываю, что здесь интересного - делюсь фото и ценами
• Забежала в Фикс Прайс и обомлела - там огромный ассортимент книг для малышей. Мамочки, берите на заметку!
• Зашла в Фикс Прайс - у меня чуть челюсть не отвисла: прекрасные товары по смешным ценам - делюсь своим списком