Для чего продавцы из "Магнита" и "Пятерочки" забирают себе маленькие пакетики из ящиков с бананами

В магазинах «Магнит» и «Пятерочка» часто можно заметить маленькие пакетики в коробках с бананами. Эти пакеты называются фрешеры: внутри они содержат специальное вещество, которое впитывает этилен и алкоголь, выделяемые плодами. Благодаря этому процесс созревания бананов замедляется, и фрукты дольше остаются свежими.

Когда бананы созревают, они начинают выделять вещества, ускоряющие созревание лежащих рядом фруктов. Чтобы этого не происходило в дороге, бананы собирают зелеными и размещают в коробах с фрешерами. После открытия ящика в магазине продавцы иногда забирают эти пакетики себе, ведь они пригодятся и дома: фрешеры можно использовать и с другими фруктами или овощами — например, с помидорами, манго или ананасами. Чтобы использовать их повторно, пакетик достаточно подержать на солнце, чтобы он освободился от накопленных газов.

Большинство покупателей такие пакетики не замечают, но продавцы их ценят: они знают, что фрешер экономит время и деньги, помогает овощам и фруктам оставаться свежими дольше. Если встретите такой пакетик — его можно положить в холодильник, чтобы сохранить свежесть продуктов, особенно если речь идет о скоропортящихся овощах и фруктах.

Что еще стоит узнать:

• Россиян в январе переводят на три рабочие недели из-за ситуации в стране: власти решили окончательно
• Храню картофель дома без погреба вплоть до июня: не гниет и не прорастает
• С 10 января изменится все: два знака зодиака входят в полосу золотой удачи
• Весам придется принять решение, которого они избегали, а Стрельцам захочется изменений
• В магазин больше не пустят: "Магнит" и "Пятерочка" приняли историческое решение