Кассир "Пятерочки" научила выбирать в магазине не накачанную водой курицу, а только 100% чистое мясо: вот куда смотреть
Покупатели все чаще сталкиваются с тем, что куриное филе ведет себя странно на сковороде. Оно теряет форму, выделяет много жидкости и выглядит совсем не так, как ожидалось. Эксперты по розничной торговле объясняют это технологией «влажной накачки», которая используется для увеличения веса продукта.