Диетолог Ана Лусон: как улучшить питание после 50 лет

Диетолог Ана Лусон предлагает пересмотреть рацион после 50 лет, акцентируя внимание на жирной рыбе, овощах, орехах и бобовых для поддержания здоровья. Рекомендации также поддержаны эндокринологом Софьей Цатурян по вопросам диабета.

Людям, достигшим 50-летнего возраста, следует пересмотреть свой рацион питания. Причина кроется в том, что в этом жизненном периоде снижается физическая активность и теряется мышечная масса. Также наблюдаются изменения в гормональной системе, метаболизме и регулировании уровня сахара в крови, заявляет диетолог Ана Лусон. В интервью с изданием HuffPost она предложила оптимальное меню для этой возрастной группы.

По словам Лусон, после 50 лет на столе чаще должна появляться жирная рыба, такая как сардины, скумбрия или лосось. Эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые способствуют нормальной работе нервной и сердечно-сосудистой систем, а также является источником качественного белка, витамина D и йода. Диетолог особенно акцентировала внимание на значимости потребления большего количества овощей, орехов и оливкового масла.

Лусон также рекомендовала включать в рацион обилие бобовых культур. Чечевица, нут и фасоль содержат сложные углеводы, клетчатку и растительный белок. Она отметила, что благодаря этим компонентам замедляется усвоение сахара, что способствует поддержанию стабильного уровня энергии на протяжении дня. Клетчатка из бобовых также поддерживает микрофлору кишечника и улучшает метаболическое здоровье.

Ранее эндокринолог Софья Цатурян поделилась важной информацией о продуктах, которые следует избегать при сахарном диабете. В частности, она упомянула, что сладкая выпечка может стремительно повысить уровень сахара в крови.

Ранее мы писали о медицинском взгляде Лео Бокерии на строгие диеты, где академик РАН подчеркнул их потенциальную опасность. Он отметил, что радикальные изменения в питании могут негативно отразиться на здоровье, тогда как сбалансированный подход и умеренность служат более надежной основой для поддержания хорошего самочувствия и функционирования сердечно-сосудистой системы.