Владельцы воронежского Lali могут продать ресторан франчайзеру Новикову
Источник "Абирега" в ресторанном сегменте сообщил о возможной сделке по продаже популярного воронежского заведения Lali франчайзеру Novikov Group Аркадия Новикова. Редакция обратилась за комментарием к совладельцу заведения Сергею Иванушкину.
"Определенные процессы не закончены. Пока не могу ничего сказать", - прокомментировал инсайд господин Иванушкин, не уточняя деталей переговоров.
Ресторан узбекской кухни Lali, принадлежащий Иванушкину и Артему Волкову, открылся на проспекте Революции в сентябре 2025 года. На этом месте ранее работало другое заведение тех же предпринимателей - Maroon. Он прекратил работу еще летом прошлого года. Заведение обошлось инвесторам более чем в 100 млн рублей. В разговоре с "Абирегом" Сергей Иванушкин объяснял, что Maroon в Воронеже не оправдал ожиданий из‑за отсутствия того количества аудитории, на которой успешно держится московский проект.
Несмотря на закрытие Maroon, дуэт Волков - Иванушкин продолжает активно развивать ресторанный бизнес в городе.