Аркадий Новиков представил новый ресторанный проект
В конце января 2024 года в Москве, на улице Петровка, дом 12, откроется новое заведение ресторатора Аркадия Новикова - Miss you. Консультантом сделки аренды помещения выступила компания NF Group.
В меню нового ресторана посетители найдут блюда европейской кухни, а также большой выбор кондитерских изделий и выпечки.
Бренд-шефом нового городского кафе стал Евгений Хахалев (проекты «Бараshka», «Курабье», Delicatessen, «Матрешка» и пр.), шеф-кондитером - Иляна Чернышова.
Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла NF Group, рассказала: «Локацию вблизи ЦУМа Аркадий Новиков облюбовал еще в 2003 году, открыв на оживленном перекрестке улиц Кузнецкий мост и Неглинная легендарное Vogue Cafe. Сегодня в самой люксовой части улицы Петровка успешно работают два проекта ресторатора – предлагающий посетителям современную русскую кухню «Большой» и специализирующийся на японской кухне Fumisawa Sushi. Поэтому не удивительно, что освободившееся здесь помещение мэтр забрал под свой новый проект, который, благодаря концепции, станет современным городским кафе в самом центре Москвы».
Сегодня в ресторанный холдинг Novikov Group входят свыше 265 ресторанов, включая популярные «Магадан», «Сыроварня», «5642 Высота», Avocado Queen, #Farш, Prime Star, «Колбасный цех», «Клево», а также такие уникальные проекты, как №13 Restaurant, «Рыбы нет», BRO&N, China Club, Cantinetta Antinori, «Аист», «Узбекистан», «Причал», Fumisawa Sushi и пр.
Напомним, ранее на Петровке открылись магазин российских ювелирных брендов Cluev и Liza Borzaya, а также салон отечественного премиального бренда одежды Namelazz.