Доктор Мясников из себя вышел, когда услышал про вред плотного ужина: "Оставьте нам что-то без чувства вины"
Известный врач Александр Мясников славен не только богатой многолетней практикой, но и эмоциональностью. Во время съёмки телепрограммы он из себя вышел, когда услышал от гостьи рассуждения о вреде плотного ужина. Впрочем, доктор не стал выходить из культурных рамок – обошлось без скандала. Однако от спора врач не удержался, резко заметив: "Нет, оставьте нам хоть что-то, пускай уж поесть можно на ночь без чувства вины".
Доктор и телеведущий Александр Мясников заступился за тех, кто любит плотно поужинать. Поводом для эмоциональной вспышки у доктора стало заявление гостьи программы "О самом главном" на канале "Россия 1".
Она заявила, мол, если хорошо кушать на ночь – это повысит риск развития сердечно-сосудистых болезней. На это доктор тут же эмоционально возразил.
Я всё-таки за ужин стою горой. Нет, оставьте нам хоть что-то, пускай уж поесть можно на ночь без чувства вины,
- взвился врач.
Он сказал: сам по себе плотный ужин не вызывает проблем с сердечно-сосудистой системой. Другое дело, что он может способствовать ожирению – а это уже не только угроза сердцу, но и суставам, повышенный риск развития диабета и пр.
Что ж, и тут выход есть. Эксперты давно подсказали любителям плотного ужина, как сделать его не только вкусным, но и полезным.
Ужин должен состоять наполовину из тушёных овощей и зелени. Лучше, если это будут некрахмалистые овощи (картошка, кукуруза) – фасоль, любые виды капусты, морковь и др.
Ещё 25% порции – мясо или рыба. Также допустимо заменять их на яйца, творог или сыр, там тоже много белка.
Оставшаяся четверть порции состоит из сложных углеводов. Это крупы (не быстроразвариваемые), либо цельнозерновые макароны. В качестве приправы стоит выбрать оливковое масло. Также жиры можно "добрать" употреблением авокадо или семечек.
Самыми полезными блюдами на ужин традиционно считаются рыба, запечённая с брокколи; куриная или индюшиная грудка с овощным салатом; творог с зеленью и огурцом; омлет со шпинатом или цветной капустой.