Доктор Мясников объяснил, чем питание в СССР было полезнее современных доставок еды
Известный врач и телеведущий Александр Мясников в своем Telegram-канале выступил с критикой современной системы питания и призвал вернуться к традициям советской кухни.
По его мнению, это поможет противостоять эпидемии ожирения и диабета.
Специалист признал, что над советским гастрономическим укладом — «борщами, котлетами, компотом и "рыбным днём"» — можно иронизировать. Однако привёл данные, свидетельствующие в его пользу: в СССР доля людей с избыточным весом составляла около 15%, в то время как сегодня в России этот показатель достигает 44%.
Кроме того, как отмечает Мясников, заболеваемость диабетом второго типа в то время была в десять раз ниже. Главную причину нынешней ситуации врач видит в массовом потреблении ультрапереработанной пищи, которая в прошлом не была так доступна.
«Давайте вернемся в те времена хотя бы у себя на кухне, пока пищевая промышленность и доставка готовой еды не превратила нас в желеобразных американцев!» — заявил врач, призвав к осознанному выбору более простых и домашних блюд.