ABC News: Mars начнет выпускать Skittles и M&M's без красителей

Mars выпускает новые версии M&M''s, Skittles и Starburst без искусственных красителей, используя натуральные ингредиенты. FDA планирует отказаться от синтетических красителей в апреле 2025 года, а X5 временно приостанавливала закупки продукции Mars.

Mars намерена запустить в продажу новые версии своих известных брендов конфет M&Ms, Skittles и Starburst, которые будут представлены без использования искусственных пищевых красителей, сообщила ABC News. Теперь для придания цвета конфетам компания будет применять исключительно натуральные компоненты. Так, красный оттенок будет достигаться за счёт сока свеклы, жёлтый — благодаря куркуме, а зелёный — через комбинацию куркумы, свекольного сока и спирулины. Для оранжевого цвета будут использоваться бета-каротин и каротиналы.

Mars объявила также о прекращении производства своих шоколадных плиток «Коркунов» и Dove. По словам компании, разработка новых рецептур и технологий потребовала более десяти лет работы. В частности, сложности вызвали синий и коричневый цвета M&Ms, а также фиолетовый оттенок Skittles.

В апреле 2025 года Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) выразило намерение постепенно изъять из обращения синтетические красители, созданные на основе нефти, в составе продуктов питания.

В июле 2025 года компания X5, обладающая сетями магазинов «Пятерочка» и «Перекресток», временно приостановила закупки некоторых товаров от Mars, вызванные разногласиями по условиям поставок. Ограничения затрагивали, в частности, шоколадные батончики, конфеты, драже и жевательную резинку. Однако после переговоров с Mars и достижения нового соглашения о сотрудничестве, закупки были возобновлены.