Вот какие продукты лучше обходить за версту в "Магните" и "Пятерочке" - черный список опубликован

Мы привыкли доверять тому, что продукты на полках магазинов прошли строгий контроль и безопасны для употребления.

Однако недавние исследования Роскачества раскрывают неутешительную картину: значительная часть товаров не соответствует заявленным стандартам и может представлять угрозу для здоровья. Эксперты выделяют категории продуктов, которые чаще всего вызывают нарекания в плане качества и безопасности.

Особенно тревожная ситуация складывается с злаковыми завтраками и молочными десертами. Почти 27% сухих завтраков не выдерживают проверку. В них часто обнаруживают избыток сахара, дешёвые ингредиенты и практически полное отсутствие питательной ценности. Глазированные сырки также оставляют желать лучшего: около 37% образцов не соответствуют нормативам. Вместо натурального творога производители добавляют стабилизаторы, ароматизаторы и заменители молочного жира, что значительно снижает качество продукта.

Серьёзные проблемы наблюдаются и в категории колбасных изделий, включая популярный сервелат. Исследования показали, что 28% таких продуктов не соответствуют принятым стандартам. В их составе нередко обнаруживаются растительные белки и фосфаты, о которых производители умалчивают. Шашлык тоже не всегда оказывается таким, каким его представляют покупатели. Часто он готовится из мяса низкого качества с использованием маринадов, содержащих вредные добавки. Особенно рискованно приобретать шашлык без упаковки, так как невозможно оценить его реальное содержимое.

Алкогольная продукция также не лишена проблем. Около 34% образцов, позиционируемых как коньяк, оказались подделками. Это либо суррогаты, либо напитки с добавками, способными вызвать серьёзное похмелье или даже отравление. Чтобы минимизировать риск, стоит внимательно изучать этикетку, обращать внимание на наличие акцизной марки и избегать подозрительно дешёвых вариантов.

Даже такие привычные продукты, как творог и рыба, могут таить в себе неприятные сюрпризы. В твороге эксперты находят растительные жиры, антибиотики и недостаточное количество полезных молочнокислых бактерий. Рыба также не всегда радует качеством: в некоторых образцах обнаруживают кишечную палочку и дрожжи. Это особенно опасно для продукции, которая не подвергается достаточной термической обработке перед употреблением.

Чтобы защитить себя и своих близких от некачественных продуктов, важно быть внимательным при выборе товаров. Отдавайте предпочтение продукции известных брендов, которая прошла проверку в независимых лабораториях. Внимательно изучайте состав и не гонитесь за слишком низкой ценой, ведь она часто является первым сигналом о низком качестве. Помните, что ваше здоровье напрямую зависит от того, какие продукты вы выбираете для себя и своей семьи.

Читайте также:

• Вношу 1 ложку на 1 стакан - помогаю рассаде распушиться и дать сильные корни
• Когда солить воду для макарон: до или после закипания — запомните на всю жизнь
• Практичные хозяйки творог скупают килограммами: готовят вкуснотищу на завтрак — не сырники и не запеканка
• Утрут недругам нос: Володина назвала знаки, которым все будет даваться очень легко весной 2025 года
• "Больше туда ни ногой" - российские туристы полностью разочарованы отдыхом в ОАЭ