Не вздумайте там брать: эксперты предупредили всех, кто закупается в "Пятерочке" и "Магните"

Закупаясь в магазине, обходите стороной эти девять продуктов. Это настоящая бомба замедленного действия. Ведь часто их употребление погубит даже здорового человека. Материал опубликовали на сайте marieclaire.ru.

Консервированные фрукты

Свежие фрукты полезны для здоровья и могут улучшить настроение, но это не всегда относится к консервированным фруктам. Часто они залиты сиропом с высоким содержанием сахара. Даже продукция, обозначенная как "легкая", содержит добавленный сахар, а варианты "без добавления сахара" зачастую включают искусственные подсластители. Недавние исследования указывают на то, что такие подсластители могут вредить микробиому кишечника. Если вы не можете купить свежие или замороженные фрукты, выбирайте консервированные фрукты в 100-процентном соку.

Сладкие сиропы

Если вы привыкли подслащивать ванильное мороженое различными вкусными сиропами или соусами, возможно, пришло время отказаться от этой привычки. Подавляющее большинство таких сладких добавок содержат не один, а несколько видов сахара, а также искусственные красители и компоненты, обеспечивающие продукту удивительно долгий срок хранения. В некоторых из них даже содержится частично гидрогенизированное масло, известное как трансжир, от употребления которого следует воздерживаться. Трансжиры способствуют повышению уровня "плохого" холестерина и снижению уровня "хорошего" холестерина, а также могут вызывать воспаления, которые ведут к сердечным заболеваниям. Более здоровой альтернативой будет самостоятельное приготовление глазури из сливочного масла и горького шоколада.

Заправки для салатов

Заправки для салатов, произведенные в промышленных масштабах, часто содержат высокий уровень натрия, насыщенные жиры и сахар. К сожалению, добавление всего лишь одной или двух столовых ложек такого соуса к салату может привести к увеличению суточного потребления калорий на 300. Иногда лучше вовсе отказаться от использования заправок или заменить их на сочетание качественного оливкового масла и свежевыжатого лимонного сока. Альтернативный вариант — приготовить домашнюю заправку, смешав в блендере арахисовую пасту с зеленью. Изучите в интернете рецепты безопасных домашних заправок, и вы наверняка найдете что-то подходящее для себя.

Лапша в коробке

Лапша, которую достаточно залить кипятком для готовности, не содержит питательных веществ и включает в себя пищевую добавку трет-бутилгидрохинон (ТБГХ), являющуюся побочным продуктом нефтепереработки. Также в составе этой лапши присутствуют натрий, насыщенные жиры и избыточное количество калорий. Контейнеры, в которых упаковывается лапша, также могут представлять опасность для здоровья. Пластик, плавящийся прямо в горячее блюдо, известен тем, что закупоривает артерии.

Мармеладки

Мармелад, упакованный в пакеты, может иметь небольшое содержание жиров и калорий, но это не делает его полностью полезным. В состав большинства таких продуктов входит обильное количество сахара и искусственных красителей. Потребление такого мармелада часто приводит к повышению аппетита, так как он состоит из углеводов и лишен клетчатки, способствующей нормализации уровня сахара в крови и предотвращению его скачков.

Сухофрукты в глазури из йогурта

Не дайте себя обмануть упоминаниями о «йогурте» и «изюме» на упаковке, которые могут создать впечатление о здоровом продукте. На деле сухофрукты в йогуртовой глазури содержат много сахара — до 19 граммов на порцию в 30 граммов. В них также мало белка, кальция и клетчатки. Кроме того, эти сухофрукты богаты насыщенными жирами и простыми углеводами. В их состав входит диоксид титана, который также используется в составе солнцезащитных кремов и косметики.

Конфеты в глазури

Хотя производители часто заявляют, что эти конфеты сделаны из «настоящего шоколада», на деле в их состав входят искусственные ароматизаторы, кукурузный сироп и красители, которые могут быть опасны для здоровья. Некоторые из этих красителей могут содержать канцерогены, такие как бензидин, и связаны с различными проблемами здоровья, включая аллергии и гиперактивность у детей.

Готовый попкорн

Большинство таких продуктов содержат столько соли, что одна или две порции могут покрыть суточную норму потребления. К тому же, в зависимости от вкуса, попкорн может содержать много калорий из-за добавления масла, сыра, сливок или сахара в случае сладких вариантов. Ароматизированный попкорн часто встречается в списках продуктов, которые рекомендуется избегать. Если же вы хотите побаловать себя такой закуской, лучше выбирать варианты с веганскими ингредиентами без глютена, масла и сыра, или попкорн с темным шоколадом без добавления сахара, и следите за размером порции.

Овсянка быстрого приготовления

Многие известные бренды включают в свой состав не только несколько видов сахара, но и искусственные красители, ароматизаторы, а также частично гидрогенизированные масла, содержащие трансжиры. Если вы стремитесь к здоровому питанию и хотите, чтобы ваш завтрак был богат клетчаткой, выбирайте овсянку без вредных добавок. Оптимальный вариант — это овсянка с простым и натуральным составом, к которой вы можете добавить свои топпинги, такие как фрукты и орехи, избегая сахара.