Стоимость ингредиентов для блинов в «Ленте» в два раза ниже, чем в среднем по России

Санкт-Петербург, Россия, 22 февраля 2023 г.: «Лента» (MOEX: LENT, LSE: LNTA), одна из крупнейших мультиформатных розничных сетей России, проанализировала стоимость минимального набора ингредиентов для приготовления блинов. За год она снизилась на 11 процентов и составила 42 рубля 82 копейки.

Расчёт «индекса блинов» сделан на основе рецепта для приготовления блюда на четырёх человек: 500 миллилитров молока, два яйца, 200 граммов муки, три столовых ложки масла подсолнечного, столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли. По данным аналитиков «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД», средний чек затрат на покупку такого продуктового набора в российских магазинах составил 93 рубля. В «Ленте» минимальная стоимость набора ингредиентов – 42 рубля 82 копейки. Это в два раза ниже, чем в среднем по стране.

По сравнению с прошлым годом, стоимость набора ингредиентов снизилась на 11 процентов: в 2021 году в «Ленте» она составляла 48 рублей 83 копейки. Ощутимее всего, на 48 процентов, снизилась цена на яйца: две штуки второй категории марки «365 дней» обойдутся в 8 рублей, 200 граммов муки той же марки – в 5 рублей 29 копеек. Её цена снизилась на 21 процент. Кроме того, за год соль подешевела на 25 процентов: с 16 рублей 49 копеек до 12 рублей 39 копеек за килограмм. Подсолнечное масло стало стоить на 13 процентов меньше, сахар – на два.