«Lenta.ru»: Диетолог РФ София Кованова призвала есть чаще для борьбы с изжогой, но маленькими порциями

В интервью для «Ленты.ру» диетолог-нутрициолог How to Eat София Кованова рассказала о том, как правильное питание может помочь избавиться от причин изжоги. Она подчеркнула, что лекарства могут облегчить симптомы, но не решают проблему корнем. По словам эксперта, причиной изжоги часто являются неправильные пищевые привычки. Люди, страдающие от этого неприятного состояния, часто начинают сидеть на строгих диетах или увлекаются полезными продуктами, но не учитывают, что некоторые из них могут провоцировать изжогу. Например, листовые овощи, помидоры, перец, баклажаны и орехи могут вызвать дискомфорт в желудке.«Контролируйте размер порции и хорошо пережёвывайте пищу. Это способствует равномерному выделению желудочного сока и снижению риска появления изжоги», — отметила эксперт.Для того чтобы избавиться от неприятных ощущений изжоги, необходимо составить правильный рацион, включающий в себя здоровые и вкусные блюда. Эксперт по питанию София Кованова рекомендует добавлять в рацион ферментированные продукты и продукты с закваской, так как они помогают улучшить пищеварение и снизить интенсивность проявления изжоги. Кованова также подчеркнула, что голодание только усугубляет ситуацию, поэтому не стоит отказываться от еды. Напротив, важно сократить интервалы между приемами пищи и увеличить количество перекусов. Это поможет уменьшить нагрузку на желудок и позволит избежать появления неприятных симптомов изжоги.