Сезон шашлыков: токсиколог Кутушов предупредил о скрытых рисках
Майские посиделки могут быть не такими безопасными, как принято считать. По данным специалистов, именно в этот период возрастает риск заражения паразитами — в первую очередь из-за недостаточной термической обработки мяса. К.м.н., врач-токсиколог Михаил Кутушов объяснил, почему так происходит.