Что будет с ценами на мясо и молоко после массового забоя скота в Сибири. Мнение Кремля

Массовый забой крупного рогатого скота (КРС) происходит в Новосибирской, Пензенской областях, на Алтае. Причина — заболевания среди сельскохозяйственных животных: бешенства и пастереллеза.

Все подробности - здесь

Вырезают скот в основном в личных подсобных и фермерских хозяйствах. В итоге многие фермеры лишились своего поголовья, указывает «Фонтанка».

В Новосибирской области режим ЧС из-за распространения инфекции введен 16 марта. Пастереллез выявлен в пяти районах области в шести населенных пунктах, бешенство — более чем в 40 очагах.

При этом одно из профильных отраслевых объединений — Национальная мясная ассоциация — комментариев по поводу сложившейся ситуации не дает.

В Кремле

Региональные власти оперативно реагируют на ситуацию, связанную с забоем скота в Новосибирской области, заявил на брифинге пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков, пишет «Интерфакс».

По словам представителя Кремля, «Минсельхоз полностью координирует» действия региональных властей.

О ценах

Многих потребителей интересует, что теперь будет с ценами на говядину и сырое молоко.

Цены могут повыситься лишь в регионах, где идет убой скота.

Дело в том, что Россия всегда во многом зависела от импорта говядины. И поскольку ситуация в первую очередь зависит от объемов импорта, то какое-либо изменение цены именно из-за сокращения поголовья не грозит, считает Михаил Лачугин, независимый консультант по продвижению продуктов питания в торговые сети.

Производство

Как говорят участники рынка, производство говядины в России планомерно снижается.

При этом значительная часть поголовья содержится у частников и малых предпринимателей. Так, в сельхозорганизациях производится лишь 48% говядины, еще около 40% приходится на личные подсобные хозяйства и еще 12% — на фермеров, отмечают в «Савкина Эксперт Групп».

Предпосылок для увеличения объемов производства сейчас нет из-за роста себестоимости и снижения покупательной способности населения.

Молоко

Что касается цен на молоко, то они вполне могут увеличиться.

И ситуация с сокращением поголовья в некоторых регионах может привести к росту цен на молоко и, как следствие, к удорожанию готовой молочной продукции.

Реакция

«Для потребителя в Москве и Петербурге хорошая новость в том, что говядина не подорожает. Ее завезут из Бразилии. А плохая новость в том, что в Сибири больше не будет своих фермеров, свои коровы сожжены, а люди, которые их выращивали, остались без работы и без будущего», «Вроде Хрущев этим увлекался — забоем скота у частников. Опять поедем целину поднимать, кукурузу сажать?», «Бешенство передается только через укусы, стихийное массовое заражение невозможно. В постановлении правительства №310, которое утверждает правила изъятия животных при ликвидации очагов особо опасных болезней, нет пастереллеза», — пишут пользователи сети.

Протесты

Массовое уничтожение спровоцировало конфликты — сибиряки перекрывали подъезды к селам, а ветслужбы вызывали полицию для доступа к животным.

Фермеры жалуются, что убивают здоровых коров без симптомов и не показывают документов. Для многих семей скот — главный источник дохода. Хозяйства поставляют мясо, молоко и продукцию на продажу.

Наиболее решительные фермеры организовали поездку в областной центр и подали обращения в следственные органы и прокуратуру.

Местные жители, содержащие скот, отказываются верить в неблагополучный диагноз без явных клинических признаков болезни и настаивают на предоставлении неопровержимых доказательств их заражения.