Сдерживание цен на продукты питания – вопрос продбезопасности Казахстана
Как сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства РК, глава ведомства Ербол Карашукеев провел пресс-конференцию, на которой рассказал, как решаются вопросы обеспечения продовольственной безопасности в республике, сдерживанию цен на продукты первой необходимости.
«В текущем году, несмотря на наличие необходимых объемов продукции и отсутствие дефицита на внутреннем рынке отмечался рост цен на сахар и овощную продукцию. Антилидером по росту цен среди овощной продукции стал лук. При этом запасы лука на внутреннем рынке были и остаются достаточными. Так, при месячной потребности 25,9 тыс. тонн, запасы лука на сегодня составляют 34,4 тыс. тонн», - сообщил Е. Карашукеев.
«Что касается картофеля, то месячная потребность внутреннего рынка составляет 152,7 тыс. тонн. По информации акиматов, на сегодняшний день запасы картофеля составляют 124,9 тыс. тонн. С июня осуществляется сбор раннего картофеля. Общий валовый сбор раннеспелого картофеля на сегодняшний день составляет 270,9 тыс. тонн. В первой половине августе планируется сбор 7,8 тыс. тонн», - продолжил министр.
Он отметил, что урожай раннего картофеля поспособствовал насыщению рынка и стабилизации цен на картофель. Так, с начала месяца розничная цена снизилась на 5%. Аналогичная ситуация по капусте и моркови.
Е. Карашукеев также прокомментировал ситуацию на рынке сахара. «Благодаря мерам государственной поддержки обеспеченность продуктом за счет собственного производства за год выросла на 17% с 139 до 227 тыс. тонн. В текущем году ожидается производство порядка 44 тыс. тонн свекловичного сахара и 225 тыс. тонн тростникового сахара. Таким образом, самообеспеченность прогнозируется на уровне 49%», - сказал министр.
В настоящее время в стране функционируют 4 сахарных завода общей суточной мощностью 2,4 тыс. тонн тростника и 8,7 тыс. тонн сахарной свеклы. При этом из-за недостаточности сырья загруженность заводов остается на низком уровне.
«Хотелось бы еще раз отметить отсутствие дефицита продовольственных товаров на внутреннем рынке и наличие необходимых для покрытия потребности населения запасов продовольствия. Вопрос продбезопасности находится на постоянном контроле Министерства», - резюмировал Карашукеев.
Наш корр.