Джулия Робертс дала большое интервью британскому Vogue, где порассуждала на различные темы: карьеры, семейной жизни, внешности и др. Последняя особенно заинтересовала её собеседника, сценариста Ричарда Кёртиса, который спросил, как ей удаётся так хорошо выглядеть и что она делает для поддержания моложавого облика.

«Мои родители? У обоих очень хорошие гены. Не скажу, что совсем не меняюсь, потому что как-то увидела кадр из старого фильма с Томом Хэнксом и собой, и мы выглядели, как будто нас прогладили», - с улыбкой отметила актриса. Вопрос о «секретном» оружии, позволяющем хорошо сохраняться, привёл Джулию и вовсе в игривое расположение духа. «Маринование. Я кладу голову в банку каждую субботу на 18 часов. Это творит чудеса. Запах ужасный», - добавила она.

Ну, а если серьёзно, то хорошо выглядеть Робертс помогает «любовь хорошего мужчины». «Я верю, что муж любит меня и заботится обо мне так, что это позволяет мне чувствовать себя очень счастливой. И всякий раз, когда вы видите кого-то счастливого, их возраст не имеет значения». За оператора Дэнни Модера актриса вышла замуж в 2002-м году. Сейчас они воспитывают троих детей.