Не уксус и не майонез: из чего готовит маринад для шашлыка шеф Ивлев, 15 минут — и мясо на шампур
Рецепт маринада для шашлыка от Константина Ивлева.
Знаменитый шеф‑повар и телеведущий Константин Ивлев поделился простым и вкусным рецептом маринада для шашлыка. Он просто идеален для свиной шейки. С ним мясо получается сочным, а процесс его приготовления — быстрым.
Ингредиенты:постное масло