Молочная продукция, мясо и овощи: обзор цен на ярмарке «Продовольствие-2025» в Якутске
В среду, 24 сентября, на Комсомольской площади Якутска стартовала ежегодная ярмарка-выставка «Продовольствие-2025». В течение пяти дней, с 10:00 до 19:00, посетители смогут приобрести широкий ассортимент товаров: от свежих овощей и мяса до копченостей, мёда, ягод и разнообразных деликатесов. Корреспондент ЯСИА ознакомилась с ценами на представленную продукцию.
Молочная продукция
На ярмарке представлен достаточно широкий ассортимент молочной продукции. Цены за килограмм сливочного масла начинаются от 1300–1400 рублей, при этом 10 кг такого масла можно приобрести за 12 000 рублей. Цены на литр молока в среднем начинаются от 65 рублей, при этом цена везде разная — всё зависит от производителя. Кефир стоит от 100 рублей, творог — от 150 рублей, кефир — около 110 рублей. Стоимость сливок традиционно зависит от процента жирности: 30% можно купить за 250 рублей, 45% — чуть дороже. Мясная продукция
На ярмарке можно найти свежее мясо говядины и жеребятины из районов, а также потроха, печень, кровяную колбасу и многое другое. Цены здесь тоже разные: каждый сельхозпроизводитель устанавливает собственный ценник. Килограмм свежей говядины в среднем стоит от 800 до 900 рублей. Фото: Саргын Скрябин/ЯСИА Суповой набор из костей с мякотью стоит около 450 рублей. Килограмм говяжьего фарша можно купить от 900 рублей, в некоторых местах фарш стоит дороже. Жеребятина дороже говядины, цена варьируется в пределах 1000–1500 рублей за килограмм. Килограмм печени жеребятины обойдётся в 4500 рублей, а килограмм печени говядины можно найти за 700 рублей. Жеребячья кровяная колбаса стоит порядка 1800 рублей, харта — от 1500 рублей. Говяжьи потроха можно найти за 650 рублей, а говяжью кровяную колбасу — за 800 рублей. Также на ярмарке можно приобрести местные полуфабрикаты, цены на них тоже везде разные. Рыба
Свежие кобяйские караси стоят 450 рублей за килограмм. Щуку можно купить за 300–350 рублей за килограмм. Теша чира или омуля холодного копчения стоит примерно 800–850 рублей, спинка чира холодного копчения — от 1400 рублей за килограмм. Омуль шоковой заморозки можно найти за 500 рублей. Овощи
Килограмм местной красной картошки можно приобрести за 80 рублей, белой — за 70 рублей. Таким образом, мешок красной картошки (36 кг) будет стоить порядка 2800 рублей, а такой же мешок белой — 2300–2500 рублей. При покупке большого объёма можно сторговаться с продавцами. Мешок местной белокочанной капусты можно приобрести за 1800 рублей. Килограмм зелёных помидоров стоит около 100 рублей, маленькие местные баклажаны — от 150 рублей, кабачки — от 100 рублей, сладкий перец — от 150 до 200 рублей. Напомним, ярмарка будет работать в течение пяти дней на Комсомольской площади с 10:00 до 19:00. Здесь можно купить свежие овощи, мясо, рыбу, полуфабрикаты, молочные продукты, копчености, ягоды, мед, деликатесы и многое другое. Кроме того, в рамках ярмарки «Продовольствие-2025» 27 сентября на ипподроме АГАТУ пройдут традиционные конные скачки, а 28 сентября состоится торжественное закрытие мероприятия.