В Греции эпидемия оспы среди овец угрожает производству легендарного сыра фета
В Греции уничтожено более 423 тысяч овец и коз в рамках борьбы с эпидемией оспы, что ставит под угрозу производство легендарного сыра фета — национального символа страны с защищённым статусом в ЕС. По данным Минсельхоза, с августа 2024 года зарегистрировано 1754 случая инфекции на 2200 фермах, а в случае заражения целое стадо подлежит немедленному забою по протоколам ЕС. Фермеры из Фессалии иногда теряют сотни животных, что приводит не только к финансовому краху, но и глубокому эмоциональному стрессу.
Овечий и козий сыр фета, на производство которого уходит 80% молока этих животных, обеспечивает Греции экспорт на 785 млн евро ежегодно, в том числе 520 млн в ЕС. Малые сыроварни уже фиксируют дефицит сырья, прогнозируя рост затрат и возможный рост цен, если вспышка не закончится. Профессор Университета Фессалии Димитрис Гугулис подчёркивает, что ограничение поставок сырого молока напрямую ударит по объёмам выпуска, усугубляя экономические потери для отрасли.
Фермеры выражают недовольство компенсациями в 70–220 евро за голову, считая их недостаточными, и обвиняют власти в запоздалой реакции: научный комитет создали лишь в октябре 2025 года, а ветслужбы недоукомплектованы. В ответ на это фермеры перекрывают дороги тракторами, требуя адекватной помощи и строгого карантина. Правительство выделило 56 млн евро на выплаты и корма, но критики указывают на слабый контроль за импортом и нарушения биозащиты, что привело к рецидиву после почти нулевого уровня весной.
Категория информационной продукции 16+
Фото — pixabay.com
Автор: Павел Калтыгин
The post В Греции эпидемия оспы среди овец угрожает производству легендарного сыра фета first appeared on Интермонитор.