Гурманы во Франции пустились во все тяжкие: Воруют улиток и устриц, фермеры в ужасе

Французская жандармерия накануне Рождества и новогодних праздников работает в усиленном режиме. Дополнительные наряды в обязательном порядке выделяются для охраны ферм, где выращивают улиток и устриц.

Об этом сообщает телеканал BFMTV. Причина заключается в повышенном риске краж в канун праздничных дней, когда спрос на эти деликатесные продукты особенно высок. По данным телеканала, некоторые фермерские хозяйства уже пострадали от злоумышленников. Например, в конце ноября в коммуне Гё (департамент Марна) владелец фермы, специализирующейся на разведении употребляемых в пищу улиток, рассказал, что неизвестные преступники украли весь запас замороженных и свежих улиток. Ущерб составил 90 тысяч евро.

В коммуне Вьен (департамент Изер) в ночь с 11 на 12 декабря было совершено ограбление склада. Оттуда было похищено 250 килограммов утиных грудок и фуа-гра - традиционного французского деликатеса, приготовляемого из жирной печени уток или гусей. Об ограблении устричных ферм в этом году сообщений пока не поступало, однако полицейские наготове: в прошлые годы из некоторых хозяйств исчезали не без посторонней помощи тонны деликатесных моллюсков.

Сейчас мы удваиваем бдительность, поскольку некоторые востребованные продукты оказались под угрозой. Мы осуществляем масштабное развертывание сил по всей территории, обеспечивая подкрепления за счет мобилизации резервистов,

- сообщил представитель французской жандармерии полковник Эрван Куаффар.

Он также добавил, что около хозяйств, которые могут стать объектом интереса воров-гурманов, власти организуют постоянные патрули с участием жандармов на лошадях и мотоциклах. Для наблюдения за устричными фермами, расположенными на побережье, привлекаются также катера морской жандармерии. По словам офицера, видимое присутствие представителей сил правопорядка способно само по себе отпугнуть злоумышленников. Кроме того, чтобы избежать неожиданных потерь из-за краж в конце года, власти рекомендуют владельцам хозяйств проводить аудит в сфере безопасности на протяжении всего года.

У нас есть жандармы, которые бесплатно посещают фермы и осматривают объекты. Они могут, например, посоветовать сделать дополнительные ограждения или поднять уже существующие, а также установить датчики движения в определенных местах,

- пояснил полковник Куаффар.

По его словам, на Рождество риск краж заметно выше, но эффекта серийности всё же нет. Предпринимаемые меры дают хорошие результаты.