Икра из Fix Price за копейки — думала, деньги на ветер, но содержимое банки удивило: делюсь впечатлением
Иногда рука сама тянется к странным вещам на полке. Не потому что нужно — просто любопытно. Красная икра за 27 рублей как раз из этой категории. Понимаешь, что это не про вкус, но всё равно интересно: а вдруг?
Открываешь банку — и сначала вроде бы всё как надо. Цвет яркий, икринки есть, даже визуально похоже. Но уже на этом этапе возникает ощущение: что-то здесь не так.
Когда состав длиннее впечатлений
Если перевернуть банку, становится чуть понятнее. Воды много, масла тоже. Дальше — агар-агар, стабилизаторы, ароматизатор с честным названием «рыба» и набор добавок, которые звучат как список из учебника по химии.
Отдельный момент — красители. Те самые, про которые иногда пишут мелким шрифтом, что детям лучше не злоупотреблять. И это уже заставляет задуматься, ради чего вообще этот эксперимент.
Когда внешность обманчива
На вид — почти икра. Но стоит попробовать, и иллюзия быстро рассыпается. Запах больше про масло, чем про рыбу. Вкус — вязкий, немного странный, с послевкусием, которое не хочется вспоминать.
Икринки не «лопаются», как ожидаешь, а скорее растворяются во что-то однородное. И в этот момент становится понятно: сходство здесь только визуальное.
Если вы ищете более удачные гастрономические находки в популярных сетях, посмотрите, какие весенние новинки появились в 'Красном&Белом' и что из этого точно стоит брать.
Когда проще сделать самому
Самое неожиданное — такую «икру» легко повторить дома. Вода, агар-агар, капля красителя — и те же шарики, но уже без лишних добавок и с понятным составом.
Получается не деликатес, конечно, но хотя бы честная версия того, что это есть на самом деле.
Когда эксперимент заканчивается быстро
Такие покупки редко становятся привычкой. Скорее разовая история: попробовал — и достаточно.
Иногда любопытство полезно. Но иногда оно просто подтверждает, что некоторые вещи лучше оставить на полке.
Комментарий эксперта
Директор по категорийному менеджменту сети Fix Price Инна Кондратьева сказала:
Единственное, что осталось неизменным за эти годы – это уникальный ассортимент и низкие цены. И костяк топ-менеджмента компании с 2007 года тоже остался прежним, то есть мы все вместе работаем практически двадцать лет. Это, наверное, уникальное явление для российской розницы.
Читайте также другие популярные материалы автора: