Только 20% выловленной в России рыбы поступает на внутренний рынок

В 2025 году экспорт рыбной продукции принёс России $6,1 млрд, при этом поставки в начале 2026 года выросли на 11%. Основным направлением экспорта остаётся Китай: в 2025 году объём поставок составил 1,2 млн тонн на сумму $3,4 млрд.

Среднедушевое потребление рыбы в России в 2025 году, по данным Росстата, составило 22 кг в живом весе при рекомендованной Минздравом норме 28 кг.

Цены на отдельные виды рыбы демонстрируют рост: оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке достигла 175 рублей за килограмм, увеличившись на 34,6% за год. Экспорт потрошёного минтая без головы в Китай в 2025 году вырос на 55% по объёму (77 тыс. тонн) и в 2,1 раза в денежном выражении ($120 млн).

В 2025 году Россия импортировала рыбной продукции из Китая на $188,3 млн, что на 34% превышает показатели предыдущего года. Значительная часть импорта приходится на замороженную рыбу и филе.

Производство рыбных консервов в России в 2025 году сократилось на 6–7% — до 189 тыс. тонн. При этом оптовые цены на консервы выросли на 38%, на печень трески — на 80%.

По данным Дальневосточной железной дороги, в 2025 году в западные регионы РФ было доставлено 709 тыс. тонн рыбы — уровень, сопоставимый с показателями 2024 года. Общий вылов на Дальнем Востоке в 2025 году составил 3,57 млн тонн.