Как за 20 минут превратить говяжью печень в нежные отбивные со сметанным соусом
Отбивные из печени в сметане.
Говяжья печень часто получается суховатой и жёсткой, но есть простой способ этого избежать. Правильная подготовка и минимальная термическая обработка творят чудеса с этим продуктом.
Подготовка продукта
Килограмм свежей печени освободите от плёнок и