Если вы мечтали варить суп за 20 минут — это для вас: мужа и детей за уши не оттащишь
Моя свекровь, вместо того, чтобы упрекнуть меня в том, что я плохо кормлю семью, решила поделиться со мной рецептом. Он несколько необычный, но очень вкусный простой. А благодаря ему можно сварить супчик на всю семью всего лишь за 20 минут. Приступим?
Приготовьте кастрюлю и налейте в неё воду. У меня кастрюля на 2 литра. Налейте в неё воды и поставьте кастрюльку на огонь.
Курицу необходимо нарезать на небольшие кусочки и поместить их в блендер.
А потом вам нужно мелко нарезать лук, а затем жарить его на сковородке, до образования золотистой корочки. Затем к луку нужно добавить куриный фарш и перемешать.
Затем получившуюся мясную массу перекладываете в кастрюлю.
Теперь вам нужно нарезать шампиньоны и тоже обжарить их, но жарить грибы нужно на сухой сковороде. После выпаривания сока из грибов можно добавить немного масла и пожарить до золотистого цвета. Затем все это нужно добавить в суп.
А теперь — самое вкусное. Вам нужно добавить немного плавленного сыра. Мой совет — предварительно положить плавленный сыр в морозилку, таким образом его легче будет натереть. Здесь вы можете дать волю свою фантазию, потому что вы можете взять несколько разных видов плавленного сыра или несколько разных вкусов.
Затем получившийся супчик нужно поперчить, посолить, а ещё украсить зеленью. Готовое! Приятного аппетита!
Unsplash
