Сочный ужин за 20 минут: аппетитные рубленые куриные котлетки с секретом - гости пальчики оближут
Такой вариант блюда отличается нежностью и сочностью
Насладиться ароматными котлетами, только что вынутыми со сковороды, - что может быть прекраснее этого вкусного удовольствия? Этот рецепт станет настоящей находкой для всех ваших гостей, которые непременно будут припрашивать его у вас. Котлеты с сыром отличаются нежностью и сочностью, особенно по сравнению с обычными вариантами.
Итак, что понадобится вам:
- 0,5 килограмма куриного филе,
- 150 граммов твердого сыра,
- 1 яйцо,
- соль, перец, специи по вкусу.
1. Начните с того, чтобы снять с куриного филе кожу, а затем нарежьте мясо на небольшие кусочки. Если поставить филе курицы на 20 минут в морозилку, то нарезать его будет намного легче.
2. Терку используйте для натирания твердого сыра. А в отдельной миске смешайте яйцо, рубленое мясо и натертый сыр. Добавьте после этого соль, перец и специи в соответствии с вашими предпочтениями. Сформируйте из полученной смеси котлетки.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде, а затем жарьте котлеты на среднем огне по 7-8 минут с каждой стороны.
А теперь наслаждайтесь великолепными куриными котлетами с сыром, которые точно понравятся всем гостям